有什么美食在外地人看来很奇怪 ?

环球商务网 2023-08-11 05:11 编辑:admin 295阅读

在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕

导语:在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕

中国的美食千万种,每个地方都有特色美食,每个地方的人都以自己地方特色美食为荣,像长沙人民以臭豆腐为荣、北京人以全聚德烤鸭为荣,广西人以螺蛳粉为荣等等,虽然这些美食在网络上很火,确实有很多人喜欢吃,但几乎都是本地人觉得好吃,外地人也就尝尝味而已,今天小编和大家分享的是在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕。

1、田鼠干

在福建宁化地区有一种特色美食,宁化田鼠干,肥大的田鼠宰杀后晒成干,最滚轮旅好是用烟熏一下,看上去颜色还特别的诱人,当地人觉得这样的田鼠肉吃起来丝毫不比板鸭差桐蚂,而且还特别的下酒,但是对于外地人来说,觉得这样的特色美食太奇葩太恶心,不用说味道咋样,就是看到都有点可怕,连以敢吃著称的广西人都怕,没勇气吃田鼠干。

2、土笋冻

同样是在福建,还有一种在当地人看来非常好吃的美食,土笋冻,很多外地人听到这个名字,觉得应该就是笋子做的一种美食,殊不知真的见到这种东西后,结果大相径庭,原来土笋冻和笋子没有半毛钱关系,它是用沙虫做出来的,看起来还晶莹剔透的,只是这样的美食外地人觉得又奇葩又恶心,真的不敢尝试。

3、鱼腥草

鱼腥草在很多人看来就是一种草药,只有用药的时候才用到,但是在川贵地区,很多本地人用鱼腥草做凉拌菜吃,他们觉得凉拌鱼腥草真的很美味,脆脆爽爽的,超级下酒,不过对于外地人来说,鱼腥草的味道太腥了,闻着就受不了,真的是一种奇葩恶心的美食。

4、北京豆汁

最后一种就是北京豆汁,北京豆汁在京城是非常有名的美食,与烤鸭齐名,但是也只有北京本地人才喜欢吃,豆汁有一股很浓的酸臭味,闻着就会反胃,北京人喜欢用焦圈和豆汁搭配着吃,在他们看来真的是一种很好吃的美食,但是在外地人眼中,豆汁真的是一种又奇葩又恶心的美食。

虽然每个地方的口味不一样,有些东西本地人能接受外地人接受不了,这是很正常的,但是如果有人能全部接受上大凳面那些美食,那也实属罕见,在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕,对此你还有什么想法呢?欢迎评论区留言一起交流讨论。

外地人觉得奇怪,本地苏州人却很爱吃的美食有不少,如:

一、喜蛋、活珠子、凤凰蛋

苏州吴江古来有吃“喜蛋”的习俗,每年的三、四月份小鸡孵化,正是吃喜蛋最好的时节。

“喜蛋”也即玉龙蛋,又名毛蛋,乃鸡蛋或鸭蛋孵化13天左右人为终止孵化过程,作为食品,将玉龙蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。

二、油条蘸酱油

油条蘸酱油这应该算苏州人特有的吃油条方式,一般外地人可能更喜欢原汁原味的油条,或者就着豆浆一起吃。

三、套肠

套肠是苏州吴江黎里古镇著名的小吃,有上百年的历史。爱吃大肠小肠的小伙伴,一定觉得是人间美味,不过受不了这个味道的人,可是要敬而远之了。大肠里面套着一根根小肠。套肠大颤口感肥而不腻,劲道十足,味道醇厚,不论是白煮还是红烩困孙都十分鲜美可口。

四、猪油糕

猪油糕有咸口和甜口,苏州人喜欢拿来做零食早餐吃,一般外地人看到“猪油”二字就会心生惧意,总觉得有点腻,不大能接受!

五、蒸双臭

“蒸双臭”,乃江浙名菜,结合了当地两种最臭的东西――臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖汪仿链、姜片等一些调味品。放到旺火隔水蒸,十分钟后,撒上葱花,椒丝点缀一下,就可以上桌了!

北京的豆汁。豆汁儿初闻有轻微的酸臭味,入口时感觉略苦、宽侍并伴随着浅层次的馊腐怪味,吞咽时会有泔水般的气味冲顶,食毕隐约有微甜之象,但并无明显回甘。但若能扛过一两次,部分人会由黑转粉,后面的感受就完全不同了,一如很多老北京人会把喝豆汁儿当成是种享受。这就像臭豆腐、螺蛳粉以及榴莲一样,那独特的臭味会推开很多人,也会吸引很多人,爱则其臭也香。被吸引者,竟能上瘾,那另或巧乎类的味道成了人间至美,牵动着心底那份独特的爱意。

以绿豆制作粉丝或提取淀粉,剩余的残渣下脚料就是制作豆汁儿的原料。生豆汁衫悉儿的制作过程,是将水发绿豆加水研磨成细浆,提取淀粉后,中间的悬浊液经过发酵就是生豆汁儿。生豆汁儿加火熬煮后,就是热腾腾的熟豆汁儿了,具有养胃清火的作用。所以豆汁儿粘稠浓醇且色泽灰绿是天生的,味道微酸微臭是后天培育的。

云贵川的折耳根,则耳根在当地人眼中可谓是人间美味,据说他们没有折耳根都吃不下饭,各种烹饪手法尽出。凉拌炖煮煎炸爆炒调味折耳根无处不在,但是当你充满好奇的吃上一口,如果你吃不惯那种味道,那种腥味在嘴里很久挥散不去。

安徽徽州的臭鳜鱼,这是一道徽州传统的名菜。已经有上百年的历史。还上过舌尖上的味道。其实这道美食唯一的不足之处就在于它的味道很臭,他所用的食材是用淡盐水腌制团或闹过后的桂鱼,无论你怎么煮都有团模一股塌罩挥之不去的臭味,而且这个臭是真的臭,能吃下臭豆腐的人都闻不惯这个味道。在外地人看来这种美食太奇怪了。

首先第1种就是活珠子,说起这个活珠子,可能很多人都想象不到它到底是一种什么样的美食,实际上对于这个活珠子它就是正在孵化中的鸡蛋,那么对于这种活珠子来说,打开蛋壳之后可以看到小鸡仔的雏形,比如说头,翅膀和脚等等都能够明显地看到,而且对于这个活珠子来说,也是被人们称之为民间补品的,因为它的营养成分显著高于普通的鸡蛋。而且对于一些不利于人体的脂肪含量反而是下降了50%,所以说在提起这个活珠子的时候,很多人都表示这可以说是一种非常有营养的食物了,但是因为看起来实在是太过于重口味,很多人也是表示不敢吃的,当然也有的人是非常喜欢吃的。

第2种就是臭豆腐乳,对于这个臭豆腐乳来说,虽然闻起来非常的臭,可是它同样也是一种吃起来很香的食物。那么有的人在看到这个臭豆腐乳的时候都会避而远之,但是有的人却特别的爱吃这种臭豆腐乳,因为他们觉得这个臭豆腐乳是段游带非常下饭的,当然对于这个臭豆腐乳来说,它其实是把这个豆腐经过腌制发酵之后做出来的一种食物,而且这个豆腐在经过腌制发酵之后会变成一种青灰色的,看起来确实是不怎么好看,可是他的味道却真的是特别与众不同的,所以说。这种臭豆腐乳也是有人喜欢吃,有人不敢吃的。

第3种就是中国非常出名的小吃臭豆腐了,说起这个臭豆腐这种小吃在我们的街边也是经常能够见到的,有的时候我们在逛街的时候总是能够闻到一股又一股浓郁的臭味,那么就是这种臭豆腐散发出来的,其实对于这个臭豆腐来说,有的人在闻到这种味道的时候,都恨不得绕开几百米走,可是对于有的人来说,在闻到这个臭豆腐的时候就会自动地走到这个臭豆磨态腐的摊位面前,花钱买上一份来吃,可见对于这个臭豆腐来说其实也是非常吸引人的,尤其是在配上一些辣椒,酱汁,香菜之后,那味道也确实是特别的美味了。

第4种就是中国的肥肠,说起这个肥肠,实际上很多人都觉得它的味道比较奇怪,当然也确实是因为这种肥肠是用于动物输送和消化食物的,所以说很多人都不喜欢吃,可是实际上对于这个肥肠如果把它处理干净的话,并没有什么特殊的味道,而且在经过烹饪之后,你会发现这个肥肠的味道也是非常鲜美的,所以说很多人在喝酒的时候都特别的喜欢吃这个溜肥肠,因为他们觉得这个肥肠也是口感特别的独特。

最后一种就是中国的皮蛋,说起这个皮蛋也被人们称之为松花蛋,也是中国传统风味的一种蛋制品,那么人们在吃这种皮蛋的时候,要么把它给凉拌,要么把它给做成皮蛋瘦肉粥,其实不管任何的一种做法都能够体会到这种皮蛋的特殊美味,可是对于一些外国人来说,可能他们就无法接受这样的一个皮蛋。因为他们觉得这个皮蛋看起来颜色黑乎乎的,而且吃起来总有一种特别难闻的味道,实际上对于这个皮蛋来说,它不仅味道比普通的鸡蛋好,而且营养也是非常丰富的,所以对于这个皮蛋来说握芦也是总具有争议的。