腊肉水饺怎么做

腊肉水饺怎么做

用料：

主料：香椿300克、腊肉500克、饺子皮500克

辅料：野蒜50克、生抽10毫升

步骤：

1.准备好所有食材：香椿、腊肉和野蒜

2.全部剁细放入碗中

3.加入生抽

4.充分拌匀

5.将馅儿放入饺子皮中

6.包好

7.下锅煮熟即可

肉馅吊挂水饺的做法

主料

猪肉 吊瓜

韭菜

辅料

盐 鸡精

生抽 姜

味精 五香粉

食用油 香油

吊瓜馅饺子的做法步骤

1. 吊瓜去掉皮，切成粒

2. 韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果，肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好

3. 事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子，擀皮，包饺子

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