一、养殖肉牛的
这要看在那个地区养殖！养牛可以登陆： 了解！牛犊出生2-3月就可以销售！
二、肉牛养殖方面的书籍哪几个较好呀
《奶牛技术指南-奶牛场经营与管理》 罗伯特A.路宁 (作者), 李胜利 (译者), 孙文志 (译者)
《奶牛科学(第4版) 》泰勒(Howard D.Tyler) (作者), 恩斯明格(Ensminger.M.E.) (作者), 张沅 (译者), 王雅春 (译者), 张胜利 (译者)
《泌乳与挤奶》简·胡曼 (作者), 米歇尔·瓦提欧 (作者), 石燕 (译者), 施福顺 (译者)
《繁殖与遗传选择》米歇尔·瓦提欧 (作者), 施福顺 (译者), 石燕 (译者)
《饲养小母牛》米歇尔·瓦提欧 (作者), 施福顺 (译者), 石燕 (译者)
《营养和饲喂》米歇尔·瓦提欧 (作者), 石燕 (译者), 施福顺 (译者)
《奶牛营养需要(第7次修订版)(2001年)>》（美）国家科学研究委员会 (作者), 孟庆翔 (译者)
金盾出版社《肉牛健康高效饲养手册》
三、怎么样养肉牛? 它需要什么技巧吗 ？
做什么事都要知识，技巧来直书本，有网络可以知道一切，有书后你就会在别人休息时，你还可以认真从书里获取知识。你只要用心去喂养，你的牛就会养好。
四、肉牛饲养技术有哪些
肉牛育肥养殖技术包含挺多主要是，比如品种的选择，饲养管理，饲料搭配，疾病预防， 消毒卫生，疾病治疗等。都属于养殖育肥技术范畴。