从牧区或市场收购未经肥育的架子牛，在舍饲育肥场经过100~120天短期快速育肥，体重达450~500千克出栏，这种方式饲养期短，增重快，是一种高效肉牛育肥方式。
有机肉牛的快速育肥措施
1、饲料选择
肉牛想快速育肥，应确保饲料充足，并补喂精饲料，要求每100公斤体重每天消耗的日粮干物质含量不低于2.2-2.5公斤，并且要使用玉米、麦麸、植物油、豆饼、棉粕、小苏打配制成饲料，保证肉牛营养均衡，以增加适口性，使其容易消化吸收。
2、饮水清洁充足
始终保证饮水清洁充足，可以每天补充两次饮水，在饮水中可酌情添加食盐、人工盐或者小苏打等物质，冬春季节饮用温水。切忌饮用混有泥沙或冰块的冷水，严防久渴暴饮和饮用污水。
3、定期驱虫
为确肉牛的健康生长，应在每年春季进行驱虫。驱虫粗码可用兽用敌百虫、抗虫灵、丙硫苯咪唑等药物，驱虫率可达90%-100%。
4、建好圈舍
为肉牛创造一个安静、舒适、清洁的生活环境，尽量减少应激反应，冬季尤其要做到防寒保暖，没有贼风；夏季则要防暑降温，没有蚊蝇。
5、打扫圈舍
牛舍需要每天打扫一次，尽量保持清洁、干燥、空气新鲜，每周还要向圈舍里喷洒生石灰进行消毒。
6、限制运动
限制运动是肉牛快速育肥的关键措施。在育肥期间，应适当减少肉牛的运动量，降低能量消耗，一般可实行一牛一桩的拴系喂养。
肉牛育肥几个月出栏
1、肉牛育肥多久出栏，需要根据养殖牛犊的月龄、重量、品种等多种因素来决定，一般6月龄肉牛育肥10-12个月出栏为宜，12月岩配哪龄肉牛育肥8-9个月出栏为宜，24月龄肉牛育肥5-6个月出栏为宜。育肥期过长，饲料消耗量大，成本增高；育肥期过短，会使肌肉大理石花纹减少，肉质达不到品质要求。
2、肉牛的屠宰年龄，应以1.5-2岁较适宜，最迟不超过2.5岁。当发现肉牛瞟情良好，生长度速明显减慢时，即可考虑出栏。若市场价格看好，即迅速出售；若市场疲软，应结合实际情况进行综合分析，再决定是否继续饲养还是果断出栏卖蠢，以期能够获得最大经济效益。
一般来说会给这个有机肉牛吃一些有机草，然后也会给他们多吃一些玉米，并且多吃一些新鲜的绿轿慎仿草，之后还会带着这些有机闭纤牛去吃一些野草，这样的话也能均衡自己的营养。还有就是需要让这些有机肉牛吃一些钙片，吃一些其他的微量元素营养孝并元素，这样的话它们才会健康，然后才会长得又大又壮。
首先一定要选择好的饲料，可以用一些玉米，豆饼颂银，小苏弯桥打，还有麦麸，植物油。然后一定要保证饮用水的清洁，要定期的埋樱猛驱虫，定期的清理牛圈。
这些措施就是，可以握哗提高饲料的营养，可以多添加一些饲碰纤料，可以添加一些紫花苜蓿，可以添加一些维生素，可以添加一段吵行些钙片。
一定要注重饲料的选择颂仔，一定要注意饮水清洁，一定要定期的驱虫，要注重肉牛的健康成孙樱历长，要打扫圈舍则搜，要限制活动。
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