耕田的时候挂在牛脖子上的东西叫什么?

一、耕田的时候挂在牛脖子上的东西叫什么?

现在农村里放牛的很少了吧？在我们村里养猪的都没有了，养牛的更是绝种了。像十多年前，每年快到五一劳动节的时候，农民就要开始翻耕农田了，犁田、耙田，这些在当时都是要牛来帮忙的。经济条件好的，会一户人养一头牛，而经济条件一般的，还会几乎人共养一头牛。而在春耕的时候，就轮流来耕田、耙田。

在农村里养牛，以前都是放养的模式，每天早上天一亮就要把牛牵出去，等到天快黑的时候，再把牛牵回家里来。有些人也发现了，那就是以前农村里所养的牛，有不少牛的脖子上会挂个铃铛，隔着老远还没见到牛，就先听到铃铛的声音了。那为什么要在牛的脖子上挂一个铃铛呢？有什么用嘛？

其实，这个斗旁铃铛虽然不大，但是确实很有学问的，并且用处也比较大。首先，这个铃铛可以避免牛走丢了，方便找回。以前农村里养牛的，都是采用放养的模式。时间充裕的话，把牛牵到山里去了以后，就会陪着牛。而时间不充裕的，一般是把牛牵到山里以后，然后就自己干活去了，然后让牛独自在山里吃草。而有时候牛也会走丢，毕竟这种动物没人看着，那就是哪里有好吃的，就去哪里。为了避免牛走丢了，在它们的脖子上挂个小铃铛，这样只要牛动一下，就能听到声音了，然后就可以顺着铃铛的声音把牛找回来，非常方便又实用。

其次，在牛的脖子上挂一个铃铛，还可以防止牛被毒蛇等动物咬伤。牛很喜欢吃青草，而在一些青草中就有各种凳轿小动物，比如毒蛇就是牛的天敌。在以前农村的山上各种各样的毒蛇也是比较多的，它们好写就潜藏在草丛中，一不小心如果踩到了，那就会咬伤人。而在牛的脖子上挂一个铃铛，牛在吃草的时候，就会摇晃铃铛。如此一来，如果草丛中有蛇，而受到惊扰的蛇，那就会自动离开的。牛的体格虽然高大，并且牛皮也很硬，但是鼻孔却是牛的弱点，牛在草丛吃草最怕蛇、老鼠等动物钻入鼻孔里，或者是咬到鼻孔，而在脖子上挂个铃铛，叮叮当当的铃铛声会极早的赶走毒蛇、老鼠等！

小小一个铃铛，蕴藏的农民吃大智慧啊。

农夫也疯狂

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请你查字典，牛鞅，正确答案，不能叫牛弯子，不然人家笑死你。

我是河南的，我们那叫牛套

求采纳

那个木头做的东西是哇？据说很有讲究的，一缺枝档个搭宏作伏乱用是栓牛的，一个是标记的，一个是便于控制的，其他的我就不清楚了。

二、一般牛脖子上用带牛套吗

要带。

牛脖子上带牛套一是可以弯猜起袜闹则到保暖作用。

牛套这是用来让牛拉车、拉耙等用的工具。它是由牛梭子弯曲和绳索以及后杆组告棚成的。牛梭子放到牛脖子上，后杆挂在被拉的工具上。

三、公牛套笼好还是脖子套笼好

脖子套物态笼好。根据查询相关公开悄做信息脖子套笼好罩运源要好过于直接在身上套笼，原因是套脖子上比套身上要舒服，但最好的还是拴牛鼻子，这样公牛是最听话。

四、庖丁解牛|不同部位的牛肉，都有哪些区别

同样是牛肉有什么区别和特点?

1.牛肩肉

【部位】:位于牛前腿的上方，牛的前肩胛部。

【特点】:色泽均匀，带有弹性、肉质细嫩，带有鲜牛肉味牛肉间隙里含有一定的脂肪。炖、卤、煮、煎烤、牛肩肉炒芦笋。

2.牛上脑

【部位】:肩颈靠后，脊骨两侧的位置。

【特点】:肉质细嫩绵软，入口即化，脂肪交杂均匀，有大理石花纹，脂肪低，蛋白质含量高。煎炸、烧烤、火锅。

3.牛眼肉

【部位】:位于牛的前腰上搏罩芦方。

【特点】:它又叫眼肉，肉上有块形似眼睛的脂肪,切开后带有大理石花纹，脂肪含量高，但肉质嫩。煎炸、烧烤、涮肥牛、黑椒牛眼肉扒。

4.牛胸肉

【部位】:位于两只前腿上的胸脯肉。

【特点】:一层是红色瘦肉，一层是牛肉脂肪、表面带有纹理，纤维较粗、吃起来带点韧劲。炖煮、烧、柠檬牛胸肉。

5.牛小排

【部位】:牛的胸腔两侧。

【特点】:含有肋骨，带有大理石花纹，肉质鲜美，吃起来有牛肉鲜味。红烧、煎烤、炸、孜然牛小排。

6.牛腩

【部位】位于牛腹部牛腹部，且靠近牛肋。

【特点】:集牛筋、牛肉、油花于一身、瘦肉较多，适合红烧。红烧、炖煮、土豆炖牛腩。

7.牛外脊(西冷)

【部位】:牛上腰部分的闷森里脊肉。

【特点】:又叫西冷牛排，外圈带有白色肉筋、这里的运动量较多，韧性比较强，有嚼头、煎烤基带起来，会比较香。煎烤、香煎西冷牛排。

8.牛里脊(菲力)

【部位】:牛里脊肉靠内的部分。

【特点】它的肉质比外牛里脊要嫩，几乎不含肥肉、是牛身上最嫩的一块肉。煎、烤、菲力牛肉沙拉。

9.牛霖

【部位】:牛的膝盖的位置。

【特点】:又被称为“和尚肉”，形状是圆的，肉质较嫩，筋比较少，肌肉纤维较粗大，脂肪含量低。馅料、涮煮、爆炒。

10.牛黄瓜条

【部位】:牛后腿股外侧。

【特点】:它分小黄瓜条和大黄瓜条，小黄瓜条肉质均匀而纤细;大黄瓜条肉块长而宽大，肉质较粗，纤维均匀。涮锅、爆炒、煎炸。

11.牛腱

【部位】:牛腿上的肉。

【特点】:有肉膜包裹，藏有内筋，口感偏硬，比较适合制作卤味。红烧、卤味、酱牛腱子肉。

12.牛尾

【部位】:牛的尾巴。

【特点】:带有骨头和肉，且比例相当、有着奶白色的脂肪，炖汤喝起来很是鲜美。炖汤、红烧、番茄牛尾汤。

牛肉分割解剖图：牛脖子，牛板腱，牛颈肉，前胸肉，牛上脑，牛肩肉，牛腿肉，牛小排，后胸肉，牛眼肉，西冷，菲力，牛腩，牛霖，牛臀肉，米龙，黄瓜条，牛尾，牛腱。

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