请知道的朋友告诉一下,照片上的虾是什么品种的虾,谢谢!
中文学名
刀额新对虾
拉丁学名
metapenaeus ensis(De Hann)
别 称
麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾、基围虾、砂虾、红爪虾
玫瑰里脊虾怎么做?
菜系及功效:家常菜谱
玫瑰里脊虾的制作材料:
主料:大虾12只 里脊肉2两
玫瑰里脊虾的特色:
色彩鲜红,味美。
将大虾去中间壳,用黄酒,盐,胡椒粉淹制。取里脊肉切成长片淹制。将里脊肉包住大虾的剥去部分,粘生粉,拍蛋液下油锅炸直金黄色,捞起。控油,用番茄沙司熬糖醋汁浇在炸好的大虾上,就OK。
- 相关评论
- 我要评论
-