鲜虾汉堡的家常做法大全怎么做好吃视频
鲜虾汉堡的做法
1.新鲜海虾
2.去皮去掉虾线
3.切碎并拌入鸡蛋
4.加入面包糠和少许盐搅拌
5.搅拌均匀
6.抹油的电饼铛开始煎
7.正反面金黄
8.放上生菜抹上沙拉酱
全虾堡怎么做
准备做全虾堡的食材:汉堡胚、鲜虾、鸡蛋、耗油、白糖、盐、胡椒粉、面包糠、面粉、鸡蛋、生菜、沙拉酱、淀粉。
1,先把鲜虾去头去虾线备用。
2,把虾分成三份,分别剁成泥,切成块和保持整虾不动。
3,虾泥和虾块放在容器中,加淀粉,鸡蛋,耗油,胡椒粉,盐搅拌均匀上劲。
4,取部分虾肉泥,包住一整颗虾仁,滚上一层面粉,再滚上一层蛋液,再滚上一层面包糠,整形成小饼的形状。
5,锅里倒一些油,炸至金黄即可。
6,面包胚放一片生菜,挤上沙拉酱。
7,摆上炸好的虾肉饼,再挤上一些沙拉酱。
8,再盖上面包,就可以食用了。
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