请大厨们赐教,这阿根廷红虾适合怎么做

284 2024-06-26 10:39

一、请大厨们赐教,这阿根廷红虾适合怎么做

食材

主料阿根廷红虾800克 辅料料酒20毫升姜10克剁椒50克蒸鱼豉油20毫升胡椒粉3克香葱20克蒜10克

步骤

蒜蓉阿根廷红虾的做法步骤11.阿根廷红虾洗净,去虾线并剪去须和脚备用

蒜蓉阿根廷红虾的做法步骤22.倒入料酒

蒜蓉阿根廷红虾的做法步骤33.略腌

蒜蓉阿根廷红虾的做法步骤44.将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中

蒜蓉阿根廷红虾的做法步骤55.放入蒸锅中大火蒸8分钟

蒜蓉阿根廷红虾的做法步骤66.蒸好后取出摆盘

蒜蓉阿根廷红虾的做法步骤77.摆盘洒上葱花即可

小贴士

1、海鲜本身自带咸味,所以整个过程不用加盐,吃的就是这鲜味儿

2、虾子剖成两瓣方便入味也好熟,吃的时候也方便

二、阿根廷红虾怎么做如何做好吃

主料

阿根廷红虾5只 盐适量

橄榄油适量

盐煎阿根廷红虾的做法步骤

1. 把阿根廷红虾用刷子清洗干净,剪掉虾须,挑去虾线,一只一只的抹上盐,抹匀,腌制半个小时。

2. 起锅热油,中小火煎透

3. 简单几步,成就美味佳肴!

4. 口感鲜嫩,还看什么,开动吧

三、阿根廷红虾怎么做好吃,水煮阿根廷红虾的家常做法

主料

红虾

3只

辅料

生姜

适量

料酒

适量

步骤

1.锅里放入水!倒入料酒!

2.放入生姜

3.煮水的时候把虾洗干净

4.锅里水开了放入洗净的虾!

5.等水开了再焖二分钟就OK了!

四、葱爆阿根廷红虾怎么做如何做好吃

主料

阿根廷红虾若干头

辅料

葱适量 料酒适量

盐小半碗 花椒适量

老抽适量 干辣椒少量

冰糖一枚 醋适量

葱爆阿根廷红虾的做法步骤

1. 先将红虾洗干净,虾要用刀开背,取出虾线,沿虾头1/2部线槽斜剪掉前半部,取出胃囊。

2. 将食盐和花椒放入锅中干炒,炒至盐发黄。

3. 用炒好的食盐,腌制剪好的红虾,半个小时左右。

4. 适量油,将油烧至三成热,放入干辣椒、花椒,翻炒至变色后捞出不要,放入大葱、红虾翻炒至虾壳部分变黄,依次放入料酒、冰糖、醋、老抽。

5. 不断翻炒五分钟左右,可加少量水焖一分钟,即可起锅装盘。

五、美食菜谱教程:干烧阿根廷大红虾怎么做

材料:阿根廷红虾 葱姜蒜 白兰地 料酒 黑胡椒 盐

盐烤阿根廷红虾的做法 红虾解冻 剔除虾线 清理干净 放入葱姜蒜,料酒或白兰地,黑胡椒腌制5到10分钟。 腌好的虾放锡纸上面,撒上蒜末,姜末,黑胡椒,盐,根据个人口味调节,也可放入一点调和油味道更香。 永锡纸包好,尽量不要透气。 放入空气炸锅,200度10分钟。 取出打开锡纸,香气扑鼻。 放入盘中,再撒点黑胡椒和盐,开吃!

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