在我们的日常生活中，无论是烧菜还是在其他方面，有很多地方其实都是要用油的。那么，油作为我们生活中必不可少的东西，当你在超市里买油的时候你就会发现菜籽油比其他很多种类的油都要便宜很多，有的只要花三十块钱就能买到一大桶，那么，超市50元一桶的菜籽油，为什么会卖这么便宜？
我们都知道一样东西的价格有时候会有一点不同，不过同种物品之间也不会相差得过大，如果相差过大的话就会让人很疑惑了，就比如说菜籽油价格的问题，超市里面的菜籽油一般就是50元左右，而菜市场的一般要在90元的样子，价格几乎相差一倍3，可能有人会说那么多超市不能所有的都是假的吧？那么这么大的差价是怎么来的呢？
首先，成本是一个方面。对于食品方面我们国家的要求以及制度都是比较多的，像油尤其是食用油，它的来源要在瓶子上面标注好。我们都知道菜籽油是很香且清澈的，而且相对于一些其它的食用油来说它很健康，很多人都会选它。我们经常在菜市场看到的90元的菜籽油就是那种比较健康的油，从价格上来看90元并不是很贵，因为菜籽油的原料加上加工费就差不多这个价了，而超市里面50元的菜籽油它的成本就没有这么高了，我们在颜色上也能够观察到两个地方油颜色的不同。
其次就是原料的不同。售价不高的超市菜籽油自然是没有菜场里面的原料来得更好了，但是也不要怀疑超市里面的不是用菜籽压榨出来的，我们都知道菜籽压出油之后就会有一些剩余的废弃的渣渣，第一波压出来的油自然就是菜场上的那种了，而超市里面的就会采用压榨完之后的渣渣来进行加工产生油，但是使用这些渣渣压榨出来的油口感并不是很好，所以在加工的时候为了提升油的味道会加入一些比较好的油来中和一下，所以说这样不是很纯正的菜籽油的成本低了，价格自然不高。