安格斯牛苗(引进安格斯种牛)

环球商务网 2023-01-31 10:46 编辑:admin 290阅读

1. 引进安格斯种牛

牛一般都是单胎,而且像安格斯牛作为肉用品种牛,难产率高,在进化过程中,逐渐进化的一胎只产一只牛。

2. 安格斯牛饲养技术

可以。肉用品种体格大,生长快,对饲料需求要求高。所以适合圈养。

3. 安格斯品种牛

安格斯牛肉等级是按照标准划分为9个等级从M1至M9。

安格斯牛肉一般分成M1到M9的9个等级。安格斯牛肉会根据牛肉的柔嫩度,多汁度,成熟度,精肉度来分级,还有牛的雪花纹路分布来分级,雪花纹路越复杂密集的牛肉越好,这种雪花纹路牛肉需要越嫩越小的牛,这种牛往往会有品质很高的牛肉。牛肉肥瘦越像大理石纹,也就是油花含量越高,分布越均匀,等级就越高,代表口感越好,更加嫩滑,没有筋膜,入口即化,汁水越多。

4. 安格斯牛的养殖技术

安格斯牛一年产2头。安格斯牛12月龄性成熟,18~20月龄初配。产犊间隔短,一般为12个月左右。连产性好,初生重小,难产极少。安格斯牛对环境的适应性好,耐粗饲、耐寒,性情温和,抗某些红眼病,但有时神经质,不易管理,其耐粗性不如海福特牛。在国际肉牛杂交体系中被认为是较好的母系。

5. 纯种安格斯牛

最大安格斯牛基地在贵州

贵州省建设成全国规模最大的纯种安格斯种牛养殖基地,并于2018年从澳大利亚进口2万头纯种安格斯母牛;通过实施种牛引进、种牛繁育、智能生态牧场、饲料加工、牛肉加工、产品销售,打造高端优质肉牛品牌。