牛的料肉比是多少?

环球商务网 2023-04-03 11:39 编辑:admin 261阅读

一、牛的料肉比是多少?

肉牛的料肉比:精料是3.8:1(精粗料比为1:1) , 按饲料干物质则为6-8:1 肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。特别是2011年11月30日,农业部发布了《全国肉牛遗传改良计划(2011-2025年)》,为推进牛群遗传改良进程,提高肉牛生产水平和经济效益提供了更广阔的空间。

二、我国肉牛育种取得重大突破,育成新品种“华西牛”,这有着怎样的意义?

国内本土品种产肉性能偏低,使得肉牛主导品种的核心种源严重依赖进口。为打破这一局面,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所经多年努力,主导育成了具有完全自主知识产权的专门化肉牛新品种“华西牛”。我国肉牛育种取得重大突破,育成新品种“华西牛”,这有着怎样的意义?

1、华西牛

据悉,“华西牛”既适应我国牧区、农区及北方农牧交错带,也适应南方草山草坡地区。成年公牛体重达900公斤,成年母牛550公斤以上,屠宰率62.39%,净肉率53.95%,平均育肥期日增重达1.36公斤,主要生产性能达到国际先进水平。

2、大大减少了周期生长

要知道,肉牛的养殖生长周期较长,对于很多准备养殖肉牛的人们来说,还不清楚肉牛养殖周期。正常情况下,一个母牛犊从出生到具备生育能力,至少需要18个月,受孕期还有十个月。产出的牛犊还要饲养两年才能成长为可以宰杀的育肥牛,但是,培育出来的华西牛大大缩短了养殖事件,满足了食客的口味也减少了饲养的经济压力。

3、开展了新的养牛政策

目前国内的牛育种自主化程度并不高,主要还是依赖国外的种源进行改良,国内对地方品种主要进行的是保种基础上的性能改善,但是国家明显更加感兴趣的是肉牛的育种,但是无论是奶牛还是肉牛,育种工作都是一条艰辛的路,或者说,动物育种都是一条艰辛不平坦的路,真的是辛苦了。

后记:现今肉牛价格仍将保持高位坚挺,养殖经济效益依然呈现乐观态势,养殖者为追求利润更大化,将更加重视优良品种的利用及饲养管理水平的提升,进而带动产业升级步伐进一步加快。

“华西牛”是我国具有完全自主知识产权的专门化肉牛新品种,打破了我国肉牛主导品种核心种源严重依赖进口的局面,标志着我国主导品种自主供种难、只能依赖国外的时代一去不复返。

带来的影响是非常积极的,而且这次世界带来的意义也是非常重大的,这也就代表着我国在食材方面的选择也有了更多的可能性,而且通过这一物种的研发,也对我国今后在食品安全方面以及销售方面起到了非常重要的作用。

我感觉可以让我们吃到更多的牛肉了,因为这个新品种是特别大体型的,相比牛肉的价格也会有所降低。

三、肉牛养殖投资规划如何提高肉牛的养殖肉牛效益利润肉牛管理方法

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品种 卫生防疫是重点