1. 肉牛养殖改良黄牛饲料
1、短角牛
短角牛原产于英国，后用该品种牛改良鲁西牛产下的一代牛，成年公、母牛分别均重615公斤和480公斤。肥育牛屠宰率为60%以上。
2、海福特牛
海福特牛改良本地鲁西黄牛，400天体重400公斤左右，肥育牛屠宰率65%，净肉率55%。这种牛具有早熟，增重快，饲料转化率高的优点。
3、夏洛来牛
夏洛来牛改良本地黄牛，遗传性能强，一般为白毛或黄白毛，400日龄体重达480公斤左右，肥育牛屠宰率55%左右。该牛具有发育快、背肌多肉、腰臀丰满等特点。
4、西门塔尔牛
西门塔尔牛为肉、乳、役三用牛，以肉为主。成年公母牛分别体重900～1400公斤和650～800公斤。肥育屠宰率为60%，标准泌乳期305天，年产奶4070公斤，乳脂率3.9%。
5、利木赞牛
利木赞牛初生重36公斤，3月龄体重170公斤，8月龄300公斤，12月龄480公斤，成牛平均700公斤。屠宰率69%，肉质好。现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。
6、鲁西黄牛
鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。该品种牛肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长 发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。
2. 肉牛后期育肥饲料配方
乳用牛以干物质计算，每日采食量为8.2~12.3公斤。约占体重的1.4～2.1%
粗饲料：每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草12—20斤，小牛均减。精料：肉牛精料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。精料的配比：60%玉米面，25%麸皮，15%棉豆簸或菜籽饼，5%豆秸。每斤精料预计0.8元左右。
3. 肉牛养殖改良黄牛饲料有哪些
中国的地方品种如秦川牛，鲁南牛，麦洼毛牛，荣昌水牛等对饲料的适应性都很强，还有国外引进品种如西门达尔，海福特，夏洛来，短角牛，利木赞等良种牛及其与本地牛的杂交一代对饲料的适应性也较强。我国从80年代就开始引国外优良品种改良本地牛效果很好。
4. 肉牛养殖饲料配方
100斤牛饲料中的食盐添加量一般为0.2-0.3%左右，确保每只牛每天能够摄入5克盐即可。饲养牛犊时，饲料配方为玉米50%、麸皮12%、豆饼30%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%，采用该配方可饲喂150天，期间每天可饲喂饲料1.25公斤＋鲜奶5.3公斤，饲喂时还可以适当补充一些秋白草或青贮玉米。
5. 黄牛饲料配方及制作方法
即采取放牧和补饲相结合的方法进行育肥。在育肥期间确定专人牧养，上、下午各放牧1次，每日放牧7-8小时。早、午、晚各补草、补料1次。每日补料标准：青草50kg，精料1.5kg（高粱、玉米各半），人工盐50g、生长素40g、尿素50g。
具体喂法是：将3种添加剂掺在粉碎的精料中混合均匀，每日分3次喂给。在补料时先喂青鲜草，喂大半饱时，再把混合好的饲料均匀的搅拌在青碎草中，吃饱为止。每日饮水3-4次，每次饱腹后要有2-2.5小时的反刍时间，以利充分消化。
让育肥牛由过去的常规粗放'两个饱'，变为 2次科学放牧和3次补草，达到'五个饱'，保证每日所育肥的营养需要。
6. 黄牛增肥饲料
喂糖每头牛每天用白糖150克或红糖200克，溶于水中喂服。每天1次，连喂10~15天，可使牛食欲增加，被毛光亮。对病牛或患寄生虫的牛，要待其病愈或驱虫后喂糖方可见效。
2、喂小米汤每天用小米0.5~1千克，熬成稀饭汤喂牛即可复壮增膘。若在其中加入100克红糖，效果更好。
3、喂酒精在饲料中添加1%的食用酒精喂肉牛，可缩短1/9的育肥期，增加3%的牛肉。
4、喂酒据试验，在每天的肉牛饲料中，拌与啤酒50克或白酒10克，肉牛的生长速度能提高20%以上，生长期从原来的26个月缩短到20个月。
5、喂小苏打肉牛的饲料中添加0.5%到1%的小苏打，可缩短育肥期超过50天，采食量提高9%，饲料利用率提高12%。
6、喂氨化饲料氨化秸秆含水量为干物质的40%~50%，尿素为干物质量的3%~5%，开封后充分放氨3~5天，饲喂由少到多，直到日粮总量的50%~70%。可提高采食量18%，饲料转化率提高15.8%，日增重提高35.8%。
7、.喂酒糟起初喂少量酒糟，半月后逐渐增加酒糟用量，每日喂20~30千克，可搭配适量的精料和青粗饲料。采用此法，育肥期一般可缩短50~80天