银杏果可以干什么用　　能吃吗？

银杏果可以干什么用　　能吃吗？

银杏的价值

银杏又名白果，属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。 中国白果产量占世界总产量的90%，银杏叶、果是出口创汇的重要产品，尤其是防治高血压、心脏病重要的医药原料，从银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”，特别是叶片的化学提取物达160余种，其有效利用是当今世界最热门的话题，果是高级滋补保健品。

食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达95%。

银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2-3天，取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上，而且无残留。

银杏及银杏叶被用于制作健康枕头，《枕头记》中记录：银杏的种核俗称白果,品味甘美,营养丰富,医.食俱佳,也作药膳或入药,银杏的叶子.种皮和树根均含有多种化学成分可入中药,精选三龄以上银杏叶等名贵中草药配制成银杏叶健康枕.淡淡幽香,能改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防与治疗心血管疾病.防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质,使人尽可能保持正常的细胞生命周期。

保健

用银杏叶提取物配制的护肤、护发、等方面的产品达50余种。此外，江苏大丰银杏基地有10公分以上2万株利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。江苏省邳州市在银杏叶的种植和加工提取物（GBE）生产方面处于全国先进行列。中国有成千上百个用银杏果叶机器提取物为原料，研究开发保健食品，医药品、化妆品的科研、生产和教学单位，银杏的产品琳琅满目，银杏的科学研究论文不计其数，银杏的产值已在中国各银杏产区的国民经济中占有较大的比例，银杏的资源和深加工产品市场在国内外竞争激烈。

中药美白比例如何分配

中药美白配方1白术

为菊科，多年生草本植物。这

状，均匀涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑“极致”。

美肤方剂：

组成：生白术150克，土槿

皮75克

功能：清热燥湿，杀虫、治疗

皮肤癣症

用法：上药为末，用醋调，涂

患处

中药美白配方2白芷

为伞形科，多年生草本植物

皮肤疱痍疥癣等。《本经》说它“长肌肤，润泽，可作面脂。”无论是《千金面脂方》，或是《玉容散》，白芷是制作面脂的主药。可以美白，又可美体。

美肤方剂：

组成：白芷(单味)不拘多少

功能：祛风润肤，治疗面部色

斑，增白

用法：去表面粗皮，研为细末

用猪油调匀，洗脸后涂于面部

中药美白配方3白芨

为兰科，多年生草本植物白芨

《本草纲目》曰：“洗面黑、祛斑。”它主要是润肤白面、去灭瘢，而且能医手足皲裂等，是古代美容的常用药。

美肤方剂：

组成：雄黄、白芨各10克，

醋适量

功能：止痛消疮，治疗发生在

胡须部位的疖肿

用法：将上两味药研为细末，

用醋调后敷于患处

说明：本方止痛消疮作用显

著，用于久治不愈，或毒盛红肿热痛者

中药美白配方4白苏

形如紫苏，为人工栽培。它含

有挥发油和不饱和脂肪酸。常用鲜白苏叶涂搽腋下可治肿瘤及狐臭。

中药美白配方5白蔹

为多年生蔓生草本植物，叶子

多而细，取其根茎。味辛、甘，性凉。《药性论》曰：“可治面上疮疱。”还可治疗鼻症，而且美白肌肤。

美肤方剂

组成：白蔹、白石脂、杏仁各

25克

功能：清热祛风，治疗面部雀

斑

用法：上药研为细末，鸡蛋清

调匀后敷脸上，40分钟后洗去

中药美白配方6白附子

味辛、甘，性势。《本草蒙

鉴》曰：治面上百病，可作面脂，捣碎成细粉，以酒拌和，用来敷面，能治粉刺和雀斑。白附子还能香身灭瘢疮。

美肤方剂

组成：轻粉5克、白芷5克、

白附子5克、防风5克

功能：祛风清热，治疗粉刺痤

疮

用法：上药研为细末，以蜂蜜

调匀后敷于痤疮患处，效果极佳

中药美白配方7白蒺藜

又名刺蒺藜，为蒺藜科。一年

治疗白癜风。《本草纲目》曰：“洗面黑，祛斑，洗瘢疮。”

美肤方剂

组成：防风50克、石膏

100克、荆子50克、栀子仁50克、枸杞子50克、白蒺藜50克、甘草25克

功能：祛风清热，开塞通窍，

治疗面部因毛孔突然闭塞而产生的汗囊肿

用法：上药研为细末，饭后用

温水送服10克，每日2次

中药美白配方8白果仁

为银杏的成熟种子。可抑制体

外一些皮肤真菌。外用可治头面手足碍容性皮肤病，并可延缓衰老，防止皮肤粗糙。

美肤方剂：

组成：白果去壳8-12粒，

薏苡仁100克

功效：清热消肿，治疗扁平疣

用法：上两味加水熬粥，食时

用白糖调匀

说明：白果为治疗面部痤疮、

酒糟鼻的要药，亦可用于抗肿瘤

中药美白配方9白茯苓

味甘、淡，性平。《本草品汇

精要》曰：“白茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”白茯苓既能去黑白面，又牢牙乌发，延年益寿。

美肤方剂

组成：柏子仁、冬瓜仁炒、冬

葵子炒、白茯苓去皮各150克

功效：清热利湿，治疗痤疮

用法：10克，以米酒送服，

每日3次

中药美白配方10白牵牛

味苦、辛，性寒。如将白牵牛

研细，鸡蛋清调和，夜敷旦洗，可治面上雀斑。或将白牵牛浸酒三夜，先用姜汁擦面，后用此药涂面，治面部粉刺。

美肤方剂

组成：白丁香、白僵蚕、白牵

牛、白蒺藜、白芨各112克、白芷75克、白附子、白茯苓各19克，另外皂角、绿豆少许

功效：美白润肤

用法：上药共研为细末，水调

做面膜

中药美白配方11  白丁香

味辛，性温。白丁香为雄麻雀

屎。用它浸蜜来治面疮和粉刺，能莹肌如玉。

美肤方剂

组成：白丁香25克、羊蹄根

100克、白附子100克，白蔹40克、白芨35克、皂角500克

功效：活血、清热，治疗黄褐

斑

用法：上药研为细末，水调做

面膜

中药美白配方12白僵蚕

为蚕蛾科。昆虫家蚕的幼虫在

好颜色，或加白牵牛，白僵蚕末，水和掺之。”

美肤方剂

组成：白僵蚕、石膏各等分

功效：祛风泽肤，治疗雀斑

用法：上药研为细末，以蜂蜜

调匀做面膜

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