徐州的特产有什么

徐州的特产有什么

沛县狗肉民间故事

沛县屠狗食肉的历史悠久。相传樊哙在跟随刘邦起义前就在家乡沛县以卖狗肉为生。他烧制的狗肉色味俱佳，受到乡亲父老的青睐，刘邦更是常吃不厌。

刘邦当时很穷，经常赊樊哙的狗肉吃，说是赊账，但常赊不还，如同白吃。樊哙的生意本小利薄，日久便有些吃不住，只得悄悄地由泗水河西搬往河东。刘邦吃不到樊哙的狗肉寝食难安，后打听到樊哙已搬往河东便心急火燎地赶到河边。面对滔滔泗水，刘邦因无钱摆渡，急得团团转。正在无计可施之时，恰巧有一只巨鼋向他游来，刘邦此时已顾不得危险，一下就跳到老鼋背上，这只老鼋似乎通了人生，竟把刘邦驮过了河。刘寿又吃到了樊哙的狗肉，樊哙对此痛恨不已，却也无法。

后来得知刘邦是由河中老鼋驮过河的，便偷偷将老鼋捕来杀了，放到锅里与狗肉一起煮，孰料狗肉的味道更加鲜美，生意红火起来。不久，刘邦当上泗水亭长，想起当初樊哙捕杀老鼋不让他过河吃肉，太不够朋友，就借口樊哙脾气暴躁，没收了他的刀。樊哙卖狗肉没刀，只好将狗肉煮得熟烂，用手撕着卖，结果撕的狗肉比刀切的味道更鲜更美。

沙沟香油

本品选用优质白芝麻为原料，采用传统工艺，利用可控制转炉及新一代的石磨群组，引进高科技过滤设备精制而成。一级品质，100%纯正。本产品香味浓郁，醇香持久，富含维生素E，铁，钙，并含有人体所需的多种营养成分，是馈赠亲友的理想佳品。

小孩酥糖

“小孩酥糖”虽没有外国巧克力糖的那种苦甜味，白白腾腾形似但也不失中

国传统糖果的酥香，不仅包含了中国的传统作法，也蕴含了现代工艺，所以别有

一番风味，倍受人们青睐。

剥开糖纸，便露出乳白色的糖果，有点儿奶油糖的感受，或薄荷糖，可一尝

却都不像，整个糖果形似一个白白胖胖的小孩，真是名副其实。

咬开糖果，便露出里面淡黄色的糖仁，此糖仁是由芝麻、花生、白砂糖等多

种原料混合而成，常吃可补充人体中的糖分、蛋白质、维生素等各种微量元素，

老少皆宜。品尝一下，香甜可口，脆生生的，真是咬一口直叫脆，吃一口满口香

，这就是小孩酥糖别有一番风味之处！

小孩酥糖的制作方法也十分独特。首先要把花生、芝麻等各种原料碾碎混合

，然后将白砂糖加工成乳白色，将做好的糖仁包容起来，放进小孩形状的制糖机

内，凝固后，小孩酥糖便做好了。

徐州有什么风味小吃

徐州位于江苏省的北部，是京沪和陇海铁路线的交通枢纽，自古就成为兵家必争之地，所以在徐州就有很多的名胜古迹。有龟山汉墓（门票30元）、狮子山楚王墓（25元）、汉兵马俑（12元）、汉画像石刻、淮海战役纪念馆、古戏马台、云龙湖等等众多的古迹与风景区。在徐州吃、住、玩、行都不贵。我推荐一样风味小吃——鼋汁狗肉，要吃正宗的狗肉去沛县的崔寨乡，乘车半个小时的车程，票价6元。狗肉呈深红色，据说是与老鼋（俗称乌龟）一同在锅里煮，故味道鲜美，肉质鲜嫩，非常好吃；卖狗肉的人也不用刀切，只用手撕肉，你只管吃罢了，坐在路边，吃着狗肉，喝着小酒，那种感觉甭提有多爽了。我于今年的8月17日去了一趟徐州，所以我把它推荐给大家。在众多的古迹中，首推龟山汉墓，是西汉楚襄王刘注的夫妻合葬墓，规模宏大，构思奇巧，保存完好，有四大谜团尚未揭开，汉墓的两甬道无限延伸交汇于西安附近，西安是西汉的都城；地下宫殿是建在整个山的下面，几乎掏空了整个山体，而历经2000多年仍保存完好；刘注夫人的墓室顶棚有许多的突起小石块，状如星宿，但经历史学家考证却不是人为；刘注的墓室的墙上有一类似人的影子，作迎宾状，但并非墓室渗水形成，更奇特的是，龟山汉墓对外开放后形成的，这更让人觉得神秘。以上所述是我在游览龟山汉墓是听导游讲解时记下的，导游讲解20元。大家如有兴趣可去参观。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%