红烧狗肉的正确方法?

环球商务网 2023-03-01 22:27 编辑:admin 297阅读

一、红烧狗肉的正确方法?

材料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。

制作过程

1、狗肉剁成块,碗装备用;锅烧热去油,倒入姜片和大葱段,用小火慢慢煸香,再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香,倒入狗肉转大火翻炒,炒干狗肉里的水汽,煸出狗肉里的油份;

2、倒入干辣椒和狗肉一起煸炒,炒出辣椒的香气,炒掉辣椒的燥气,辣椒炒香后淋入适量的二锅头酒,盖上锅盖焖10秒,加入适量的盐炒均,淋入适量的水淹过狗肉;

3、大火烧开后倒入高压锅,上大气后压20分钟,慢泄气打开锅盖,检出狗肉、姜片和倒出汤汁,其余一概不要;

4、另切适量的蒜苗和大蒜子,锅烧热去油,倒入大蒜子小火慢慢煸炒,直到把大蒜子炒香炒熟,倒入狗肉和汤汁,再加入适量的干辣椒炒均后大火收汁;

5、当汤汁收得差不多时,加入适量的老抽和鸡精炒均,继续大火收汁,当汤汁变得非常粘稠快干时,放入蒜苗,大火炒均即可起锅。

二、辐射4的装备系统到底怎么确认哪一件装备比另一件好

辐射4当中玩家可以选择队友,当然自己的装备武器上去了当然要置办队友的了,队友的装备也不能太差,下面小编就来给大家介绍一下辐射4队友装备选择推荐一览,希望能帮助各位玩家! 队友装备推荐 表中没有两个角色“狗肉”和“嘎爪”,具体原因大家都懂就不说了。 可能会有玩家奇怪为什么推荐里没有金属护甲,个人觉得金属的防护范围太单一,只能防御实弹伤害,而且实测感觉这套装甲对爆炸的防御也不比其他的高,另外更关键一点:不好看!! 最后,称赞一下凯特,在为生命科学部门的科学家取样本时被变种人打残了,只能蹲在树后边嗑药,这妹纸居然一个人干翻了3个绿皮,果然给力。

三、红烧狗肉的正宗做法

红烧狗肉做法是比较复杂的,把狗肉腌制好了以后搞各种调料炖一个小时左右。

红烧狗肉的正宗做法:

1、调料准备:香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用;厚姜片和大葱段各适量;干辣椒适量。

香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒

厚姜片和大葱段

干辣椒

2、狗肉2斤洗净,控干水,剁成块,碗装;锅烧热去油,倒入姜片和大葱段,用小火慢慢煸香,再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香,倒入狗肉转大火翻炒,炒干狗肉里的水,煸出狗肉里的油。

狗肉块

用小火慢慢煸香

倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒

倒入狗肉转大火翻炒

炒干狗肉里的水汽

煸出狗肉里的油

3、倒入干辣椒和狗肉一起煸炒,炒出辣椒的香气,炒掉辣椒的燥气,辣椒炒香后淋入适量的二锅头酒,盖上锅盖焖10秒,加入适量的盐炒均,淋入适量的水淹过狗肉。

倒入干辣椒和狗肉一起煸炒

辣椒炒香

淋入适量的二锅头酒

盖上锅盖焖10秒

加入适量的盐炒均

淋入适量的水淹过狗肉

4、大火烧开后,倒入高压锅,上大气后压20分钟,慢泄气打开锅盖,捡出狗肉、姜片和倒出汤汁,其余一概不要。

大火烧开后

倒入高压锅,上大气后压20分钟

捡出狗肉、姜片和倒出汤汁,其余一概不要

5、另切适量的蒜苗和大蒜瓣,锅烧热去油,倒入大蒜子小火慢慢煸炒,直到把大蒜子炒香炒熟,倒入狗肉和汤汁,再加入适量的干辣椒,炒均后大火收汁。

蒜苗

大蒜瓣

锅烧热去油,倒入大蒜子小火慢慢煸炒

倒入狗肉和汤汁

加入适量的干辣椒

炒均后大火收汁

6、当汤汁收得差不多时,加入适量的老抽和鸡精炒均,继续大火收汁,当汤汁变得非常黏稠时,放入蒜苗,大火炒均即可起锅。

加入老抽

加入鸡精

当汤汁变得非常,粘稠快干时,放入蒜苗

大火炒均

7、出锅,摆盘。

四、郑板桥的故事50字,代标题?

郑板桥特别喜欢吃狗肉,他的乡邻亲朋每次将狗肉送给他,他就忍不住挥毫作一幅画送给他们。有一些富商用千金去求郑板桥的画,但是郑板桥都不愿为他们作画,那些富商都特别的苦恼。有一个盐商日思夜想终于想到了一个办法,一次郑板桥出门去赏竹,听见不远处传来悠悠的琴声,他就寻这琴声走了过去,到了一个庭院里面。有一个老翁在弹琴,他的旁边还有一个小童正在煮狗肉。郑板桥闻到狗肉的香味,立马眉开眼笑,询问那个老翁:“老先生也喜欢吃狗肉?”老翁答到:“狗肉是人间最美味的东西,你如果想吃就吃吧。”郑板桥听后就立马过去大吃起来,他吃得时候发现墙上空荡荡的,他就问老翁:“为什么你墙上不挂一些字画呢?”老翁笑着答:“因为没有遇到好的画,我听说郑板桥的画很好,就不知道是不是真的。”郑板桥特别高兴说:“我就是郑板桥,我给你来画两幅画吧。”于是给那个老翁留下了一些字画。不久之后,那个盐商设宴请客,并且用那些画来炫耀。郑板桥知道这件事情以后,特别的后悔,大怪自己不应该这么的贪吃。

郑板桥他是一个特别正直的人,他不愿去讨好那些贪官污吏,也非常不喜欢那些去讨好官府的人。有一次,有一个豪绅求情郑板桥给他写一个门匾,那个豪绅本来就是靠着去巴结那些官员才富裕起来的,郑板桥平时就非常讨厌这个豪绅。他本来可以自接拒绝这个豪绅的要求,但是他转念一想,觉得去捉弄一些这个豪绅。郑板桥给那个豪绅的门匾写了“雅问起敬”四个字,他让油漆匠在刷油漆的时候,“雅、起、敬”三个字只刷左边的半边,而那个“闻”字就只漆“门”字。那个豪绅对这个特别的满意,就将这个门匾挂在前门。过了一段时间,那些没有上漆的部分变得模糊看不清了,而那些上了漆的部分就相比于那些就特别的清楚。从远处看这个门匾,原来的“雅问起敬”变成了“牙门走苟”(与“衙门走狗”谐音)。

郑板桥辞官回家,由于过于清廉,就带了一条黄狗和一盆兰花。有一天晚上,郑板桥心烦辗转反侧都睡不着,当时刚好有一个小偷来到了他家。郑板桥当时心想:如果我大声呼喊,万一那个小偷和我动手,我肯定打不过他的,那我就假装熟睡了,就让他拿去吧,反正没有什么值钱的东西。过了不久郑板桥又觉得不甘心,于是又想了一个办法。他翻了一个身,低声说:“细雨蒙蒙夜沉沉,梁上君子进我门”。当时那个小偷刚好正在他的床边,他听到这句诗特别的惊讶,又听到;“腹内诗书存千卷,床头金银无半文”。小偷听到心想,都有被他发现了,反正他家看起来就没有什么钱,不偷他的也罢,于是转身装备离开。突然又听到:“出门休惊黄尾犬”小偷又想:既然大门有犬,那就不从大门出去了,还是爬墙出去吧。

郑板桥故事,作家杨大侠指出,在那“三年清知府,十万雪花银”的封建官场中,他做了十二年的县令,罢官后还要靠卖画为生,嫁女时竟无钱置办妆奁。人矣?竹矣?群居不倚,独立不惧。坚韧得如竹般的读书人,“未出土时先有节,到凌云处亦虚心。”不管你如何整治,如何贬谪,如何穷困,他的精神和人格都站立不倒。