一、香椿春菜的功效与作用
很好。
春菜树就是香椿树。有句老话说:“枣木凳，椿木床，秋天的野兔冬天的狼。”这句话的意思是说香椿木做床是非常好的。香椿木制作成为床，自带靓丽的花纹，木质坚硬，不但看起来美观大方，经久耐用，淡淡的香味能够使人安然入睡，而且还不用担心被虫蛀。
这么多的优点，让香椿木成为了做床的首选材料。
二、吃香椿对人体有哪些好处？
吃香椿具有食疗的作用，可以治疗外感风寒，风湿痹痛，胃痛，痢疾等。香椿的营养比较丰富，春季新枝嫩叶，口感是最好，而且味道也是清香扑鼻，但是在食用之前，最好是先用开水烫一下，避免亚硝酸盐中毒，香椿还是可以治疗糖尿病的良药，香椿可以炒，拌，蒸，炝都是可以。
三、春菜四川人叫什么？
“春分吃春菜”是四川人一项悠久的民俗,春菜四川人笔吃的有折耳根、香椿、苋菜、春笋、牛皮菜等春菜
四、“椿”的读音是什么？
“椿”字的读音是chun，读一声。是一种植物的名称。1 .香椿，落叶乔木，春天，香椿的叶子初生时，有香气，可做菜吃，这就是人们常说的“香椿芽”；香椿树的木材坚实细致，可以做家具。
2 .臭椿，又叫“樗”（读作chu，发一声）。落叶乔木，夏天开花，白色。叶子有臭味，木材不坚固。
五、野春菜做法？
1.
香椿豆腐:把豆腐切成2-3厘米的方丁,香椿中加少许食盐,放入锅内,倒入开水盖严,浸泡5...
2.
香椿鸡蛋:香樁洗净、切碎,打进几个鸡蛋,加适量食盐和作料拌匀用油炒熟即成;
3.
香椿椒泥:将香椿洗净后,放上食盐,爱吃辣椒者也可适量放点辣椒然后捣烂如泥状,...
4.
香椿蒜汁:将洗净的香椿配适量大蒜,一起捣烂成糊状,放入食盐香油、酱油和凉开水拌匀即成,...
六、香椿属性？
香椿是碱性食物。香椿又名香椿芽、香桩头，香椿被用来食用的是香椿的嫩叶，香椿叶不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，所以，香椿属于碱性食品。香椿内膳食纤维非常丰富，具有清热解毒，消炎等作用，经常食用香椿能够淡化色斑和皱纹，使皮肤细腻白皙又有弹性，帮助身体排毒
七、盆栽香椿的禁忌？
在家里种植香椿树，并没有忌讳，关于不能种植的都是迷信说法。香椿树的冠幅大，可进行遮阴，而且在春季还能吃到新鲜的香椿嫩芽。
家里种植香椿的话，要选择采光好的位置，不要距离窗户太近，可能会遮挡室内的光线。
栽种的位置也不要距离其他植物太近，因为香椿的根系发达，可能和其他植物争抢养分，所以要注意