莲藕和什么相克

一、莲藕和什么相克

饮食宜忌：

忌：

莲藕与菊花同食，很可能会导致肠胃不适。

宜：

莲藕与莲子同食，可以补肺益气、除烦止血。

莲藕与百合同食，可以润肺止咳、清心安神。

莲藕与糯米同食，可以补中益气、滋阴养血。

莲藕与姜搭配，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕与猪肉同食，可以健脾养胃。

藕+章鱼+红枣：章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

莲藕+核桃仁：莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

莲藕+鳝鱼：两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效。此外，莲藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方。

莲藕+生姜：莲藕有清热生津、凉血止血握御、补益脾胃、补虚止泻等功效，若与有同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕+粳米：营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泻、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。

拓展资料

糖醋莲藕的做法：

用料：

主料:

莲藕1节

辅料:

水5勺、白醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺、植物油适量、香葱2棵

1、准备食材。

2、莲藕去皮洗干净，切丁备用。

3、锅里加入水，用手动功能，烧开

4、放入切好的藕丁，煮三分钟。捞出焯好的藕丁

5、以上材料除淀粉外，将水、糖、醋、生抽，混合在一起搅拌成糖醋汁。

6、炒锅烧热，倒入适量的植物油，放入藕丁翻炒一下嫌做

7、倒入糖醋汁。

8、盖上盖子，小火烧10分钟左右。淀粉用适量的水调成水淀粉待用。汤汁浓稠后倒入淀粉搅拌一下芹皮衡即可。

9、切一点香葱，混合在糖醋莲藕中。

10、装盘开吃。

参考资料来源百度百科--莲藕

二、藕与什么食物相克

藕与什么食物相克

莲 藕+大 豆

大豆中富含铁质，因而不能和含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素敬蚂会影响人体对铁的吸收的。

莲 藕+白 萝 卜

莲藕性寒，白萝卜也是寒性较重的食物，两者不建议同食，尤其生食寒性更大，可能会引起腹痛腹泻等情况。脾胃虚寒者则更严禁一起吃。

莲 藕+猪 肝

莲藕富含纤维素，纤维中的醛糖酸会和猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，从而降低人体对这些元素的吸收。所以，莲藕不宜和猪肝一起吃。

莲藕和什么一起吃最好 

莲藕+猪肉

从食物的药性来看，莲藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。

莲藕+粳米

营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泻、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。

莲藕+鳝鱼

鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成，能促进蛋白质的吸收和合成，而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成，还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等，能降低胆固醇含量，防止动脉硬化。两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效。此外，莲藕含有大量食物纤维亮迟埋，属碱性食物，旦森而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方

大豆与藕相克，大豆中富含丰厚的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

不能和藕一起吃的食物：1.猪肝+藕。藕含有轮衡纤维素，纤维中的醛糖酸可雹桐指与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降源配低人体对这些元素的吸收。2.大豆+藕。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。3.藕+白萝卜。生食寒性较大。

三、藕能不能喝鸽子一起吃

可以的

藕不能和以下食物一起食用，其中不包括鸽子。

1、大豆与莲藕食物相克。大豆中含有丰富的铁质，源桐不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

2、猪肝与莲藕食物相克。莲藕含埋裂念有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

扩展资料：

鸽子属于热性食物，如果还搭配牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用，势必会加重体内的热气，引起上火等症，不利健康。

鸽子不仅富含优质蛋白质、维生素和矿物质，还含有泛酸、软骨素、胆素和血红蛋弯困白等有益成分，经常食用不仅能滋补身体，还能防治疾病。不过鸽子性热，并不是所有人都能食用，在食用搭配上也要注意避免同属热性的食物，以免影响健康。

参考资料来源：人民网-食用鸽子时要注意什么？ 有什么好用的鸽子食疗方？

参考资料来源：人民网-藕不能和什么一起吃？

主料鸽子390g莲藕510g辅料清水尘碧激适量陈皮适量

步骤

莲藕鸽子汤的做法步骤11.食材：莲藕和鸽子。

莲藕鸽子汤的做法步骤22.将慧扮莲藕洗净、去皮、切块。派袜

莲藕鸽子汤的做法步骤33.将鸽子焯烫一下，再洗净。

莲藕鸽子汤的做法步骤44.将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

莲藕鸽子汤的做法步骤55.盖锅盖，大火煮滚。

莲藕鸽子汤的做法步骤66.揭盖。

莲藕鸽子汤的做法步骤77.整锅倒入电炖锅中。

莲藕鸽子汤的做法步骤88.盖锅盖，通电，大火。

莲藕鸽子汤的做法步骤99.炖2.5小时左右。

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