鸡和藕炖汤怎么做好吃

一、鸡和藕炖汤怎么做好吃

主料

莲藕

650g

鸡根

500g

辅料

鸡粉

适量

清水

适量

芹菜粒

适量

步骤

1.食材：莲藕和鸡根。

2.将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水。

3.盖锅盖，大火煮开。

4.揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水。

5.将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中。

6.盖锅盖。大火煮滚。

7.揭盖，关火。

8.全部倒入电炖锅中。

9.盖锅盖，通电，大火。

10.炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电。

11.盛入碗中

二、藕炖鸡块怎么做

1 藕洗净削皮，切成块

2 鸡块要提前过水氽一下，

3 锅里倒油，放大料花椒，

4 再放蒜葱姜，炸香

5 倒入鸡块翻炒两分钟，

6 倒适量的酱油，加入没过鸡块的清水，

7 煮几分钟后，倒入藕块一起煮，

8 加适量的盐调味，

9 汤汁收的差不多就可以出锅了。

10 盛盘[1]

三、鸡肉莲藕汤怎么做

炖，鸡肉熟后才放莲藕，藕熟就行！

四、鸡腿炖香菇莲藕的做法炸

材料

螺丝粉约150克，大鸡腿1个，大鸡腿1个，鲜菇200克，鲜菇200克，小棠菜3棵，盐1.5小勺，盐1.5小勺，鸡精1/2小勺，鸡精1/2小勺，料酒几滴，料酒几滴，生粉少许，生粉少许

做法

1.锅里倒进4~5碗清水，把鲜菇挤干水分后放进去，大火煮开

2.把泡软的螺丝粉捞起，放进锅里，中火煮开

3.把腌好的鸡腿肉连腌汁一起倒进锅里，中火煮开

4.加入青菜，大火煮开

5.放盐调味，盐的分量根据自己的喜欢来放，腌鸡的时候放过盐和生抽，这个时候放盐要适量，千万不要放咸了

6.放鸡精，鸡精不用放多，放少量提提鲜味就行

7.调好味就可以关火了

8.装碗上桌

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