驴浑身都是宝(驴肉浑身是宝)

环球商务网 2023-02-04 00:33 编辑:admin 292阅读

1. 驴肉浑身是宝

1、天朋聚,崛起三晋;驴肉香,香飘华夏。

2、驴肉性温,补骨壮筋;驴汤滋补,四季宜饮。

3、阿胶本是驴皮做,可见驴子浑身宝。

4、难忘天朋聚特色,乐吃驴肉香风味。

5、天下宾朋齐欢颜,聚首共啖驴肉香。

6、美味吃驴肉,香在天朋聚。

7、迎佳节,贺新年,祝愿新老顾客健康快乐;天朋聚,迎新年,聚遍天下客(聚会三晋客)。

8、健康美味特色味,天朋聚吃驴肉香。

9、天朋聚贵客遍天下,驴肉香佳宾座满堂。

10、尝遍天下所有香,莫错人间驴肉香。

11、要健康,喝驴汤;想长寿,吃驴肉。

12、驴肉香,庆佳节,香溢特色味。

2. 驴肉身上那块肉最好

这主要看个人口味了,并没有标准答案。

1.肋条部位:这个部位有肉有筋膜,口感好。

2.后腿部位:驴肉瘦肉中最集中的后腿部分,脂肪最少,蛋白质最高,多吃不肥腻,还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合用来做酱肉、驴肉火烧。

3.脊背部位:驴的里脊肉和外脊肉,不仅含有丰富的优质蛋白和维生素,脂肪少,而且肉质较细嫩,易消化,都是瘦肉,加工性好,可切片、切丝、切丁,炸、馏、爆、炒都可以。

4.驴肚部位:指的是驴肚上和近肋处的松软肌肉,比较适合炖着吃,酱着吃也很美味。另外,全驴宴上必不可少的一道白切驴肉,就是由驴腩肉加工制成。

3. 驴身上全是宝

腱子肉。

腱子肉是位于驴后腿最强健部位的一块肉,这里是驴活动最多的地方,也是驴瘦肉中最集中的后腿部分,其脂肪最少,蛋白质最高,多吃不肥腻,还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素,最适合用来做酱肉,平时所吃到的比较正宗的驴肉火烧,一般都是用驴腱子肉来做的

4. 驴身上都是宝吗

东阿四宝:

1.黄河鲤鱼

是山东省聊城市东阿县的特产。东阿黄河鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美”三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质,被誉为黄河鲤鱼之冠。东阿黄河鲤鱼是国家农产品地理标志保护产品。

2.黑毛驴

是山东省聊城市东阿县的特产。黑毛驴全身都是宝,不仅吃料少于其他牲畜,还不得疫病,经济价值和营养价值都特别高,很适合农户养殖。东阿黑毛驴为国家农产品地理标志保护产品。

3.鱼山大米

  鱼山为泰山西来余脉,是聊城市辖区内著名的国家AAA级风景旅游区,紧临黄河,山下沃野,一望无际,水力资源丰富,土地平阔肥沃,生态环境优良,周围二十公里无污染工业,是生产优质无公害稻米和建设生态农业观光园的绝佳之地

4.毛笔

东阿毛笔有200余种,大小不一。按规格区分有毫长最大的“抓笔”,可写3尺大字;也有可写豆粒状小字的蝇头小楷笔。按制作原料不同可分为“羊毫”、“狼毫”、“兼毫”、“七紫三羊”等等。聊城毛笔,除少数纯羊毫楷笔外,基本上都是沿用三国时期“韦诞法”制作,经过72道工序,方为成品。其特点是外型美观、刚柔相济、吸墨性强、经久耐用,具有精品毛笔所特有的“尖、齐、圆、健”4德,是书画之佳品。1955年曾被评为全省同类产品第一名。不仅畅销国内,而且曾5次经青岛、上海、广州等口岸销往香港、日本等地。著名书法家舒同、杨萱庭都曾用聊城毛笔写了不少佳作。

5. 驴碎肉是驴身上什么地方的肉

主料:大棒骨1000克、扁粉条150克、鸭血200克、豆腐200克、青菜150克、黑木耳50克;

辅料:煮肉料适量、盐适量、大蒜适量、胡椒粉适量;

步骤一:大棒骨洗净凉水入锅焯水。

步骤二:起浮沫后捞出,再清洗掉表面浮沫。

步骤三:压力锅烧开水,下入焯好的骨头,下入姜和辣椒,花椒、八角等煮肉料放入调料盒中,压力锅上汽后压20分钟。

步骤四:煮好的骨头汤备用。

步骤五:扁粉条用水泡软。

步骤六:取适量的骨头汤,也放入几块骨头,加盐和胡椒粉再煮上2分钟。

步骤七:豆腐,鸭血切块,泡发的黑木耳洗净。

步骤八:把扁粉下入锅中煮开。

步骤九:把豆腐,鸭血和黑木耳都放入,炖煮大约3--5分钟。;

步骤十:最后下入一点青菜,即可关火。;

步骤十一:浇上蒜泥和辣椒油就可以享用啦。