用料
虾 8只,番茄酱 2-3大勺,盐 1小勺,白糖 1.5大勺,葱 适量,蒜 适量,料酒 2勺,番茄 1个,生抽 1小勺,胡椒粉 适量
步骤 1
将虾开背去虾线,大蒜切碎放入,料酒,花椒粉
步骤 2
将西红柿,葱姜蒜切好,备好,淀粉,番茄酱备好
步骤 3
锅中放油,将腌制的虾锅中炒制一下,炒制变色就出锅
步骤 4
锅不用洗,放一点点油,葱姜蒜炒出香味,放入西红柿,炒一会加糖
步骤 5
炒到西红柿软的,就放入番茄酱,番茄酱很重要,必须放,喜欢口味重的多放点
步骤 6
将虾放入锅中,炖炖入味。准备好湿淀粉,快出锅时,倒入
步骤 7
装盘,剩下的料也盛出来别浪费,吃一次一定让你爱上他
放佐料生姜蒜辣辣同大虾番茄一起炒。
油热放蒜沫姜末爆香,加入大虾翻炒变色加盐料酒生抽老抽醋翻炒均匀,然后放入西洪柿块翻炒一会加水煮半个小时