1. 哪种虾适合生腌
1、生腌虾是用海虾做的，大对虾、明虾、皮皮虾都可以。
2、主料：皮皮虾500克。配料：葱一根、姜半个、辣椒一个，鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开，蒜蓉米醋
3、做法：先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切末，撒匀。再加上鱼露、老抽、凉白开。蒜蓉米醋，这是吃生腌海鲜最关键的佐料，消毒、杀菌。
2. 什么虾可以做生腌
深海大青虾可以生腌，海虾营养成分丰富，味道鲜美。生腌做法活虾200g
辅料
蒜头8片
芫荽2棵
辣椒2个
香油20g
料酒少许
生抽60g（味极鲜）
2. 蒜头去头拍破再剁碎，由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。辣椒切圈，芫荽切小段，蒜头碎放碗中。
.2.加入生抽，香油，少许料酒拌匀活虾洗净后加入。
3. 把腌制好的虾放冰箱保鲜3小时左右即可。3小时的虾只有少许咸度，吃的时候还可以蘸一蘸腌料汁，腌过的虾显得更加鲜甜。
3. 适合生腌的虾
1.罗氏虾太适合生腌了啊，太好吃了啊，吃不够啊。
2.你们说罗氏虾生腌好不好吃，我想生腌起来吃。
3.大家喜欢吃罗氏虾吗，我听说生腌罗氏虾好吃，是真的吗？
4今天下班麻麻给我买了一斤海虾 给我做了解馋 哎呀 麻麻真懂我～真的超级无敌开心
4. 哪种虾适合生腌虾
一般腌制用新鲜的海虾
海虾污染相对少，红虾、赤虾、大青虾、皮皮虾都可以的，河里的一般只有活的小河虾做醉虾
清洗活虾，一定要是活的哦虾弄好以后找个干净的大点的容器倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。
搅拌均匀，直到每个虾都能均匀接触到调料酱汁然后盖盖子，有冰箱的就放在冰箱冷藏，每隔一到两小时拿出来搅拌一下，让每只虾都入味，七八小时后可以拿出来吃了
5. 生腌虾用的什么虾
生腌虾要用新鲜的活虾
6. 什么虾适合做生腌
可以生腌的
做法步骤
1/7阿根廷红虾去虾脑、虾线，洗净，沥干水
2/7大蒜切成片，但是感觉切成末更好。辣椒、姜切成丝，香菜切末。
3/7香菜末放置一边，将姜丝辣椒丝蒜片放置碗底，尽量选择底比较小，深一点的容器装。
4/7在锅中倒入一碗水，加入半碗酱油，开火加入香料，也可不加香料。水开后加入一小勺白糖，滚五分钟后关火，晾凉。
5/7步骤4所做卤汁晾凉后，倒入步骤三的碗中。
6/7将虾倒入碗中搅拌均匀。
7/7放置5小时较入味。卤汁尽量没过虾，没有淹在汁里的虾没有味道。若是天气太热，要放入冰箱中。