1. 白米虾怎么煮好吃又简单
步骤
1.白米虾买回来,清洗干净
葱姜洗干净
2.姜切片,葱切段
3.放入一半葱姜放入水中
4.加入白米虾
5.剩余的葱姜切碎
6.倒入醋和白糖搅拌均匀
7.白米虾煮开后加入盐和料酒
8.再一次煮开即可捞出
9.乘盘,沾上作料很好吃,很鲜
小贴士
白米虾很嫩,锅里的水两次开即可捞出,大概水开后2.3分钟即可
2. 白米虾仁怎么做好吃
1、熬白米粥所需材料:白米、清水。
2、冷水浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间,还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动, 煮出的粥也会软烂可口。
3、开水下锅, 其实,真正的行家一般都是用开水煮粥,这样粥煮得既快,又不会糊掉!
4、改变火候,先用大火煮开,再转文火(即小火)熬煮约30分钟,这样熬出的粥能喷香喷香的!
5、搅拌,掌握以下技巧:开水下锅时搅几下,盖上锅盖待文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,直至粥成稠糊状停止。这样搅动,可以让米粒饱满,粥粘稠好喝。
6、点油,煮大米粥一不小心就会溢出来,因此,我们可以在文火煮10分钟左右时,在锅内点入少许色拉油或芝麻油,这样既可以避免溢锅,还能令熬出的粥色泽鲜亮,入口鲜滑。
3. 白米虾怎么煮好吃又简单的做法
白米虾在冷水锅中煮10分钟就熟了,时间太久肉容易老。
4. 白虾米怎么做好吃法
食材清单:
淡晒虾米 6-7颗 、 盐 适量 、 面粉 50g 、 白菜 适量。
烹饪步骤:
步骤1
把锅开中火,热了放面粉翻炒。
步骤2
面粉逐渐变黄并散发出麦香味,注意不停翻炒。
步骤3
稍微加点盐,炒到奶茶色即可。
步骤4
洗好饿白菜找我们处理,为了口感,白菜汤只放白菜叶。
步骤5
为了省事也可以这么切,稍微有点白菜根味道也挺好。
步骤6
白菜帮切成细条醋溜用。
步骤7
白菜叶切碎就行,不用太碎。
步骤8
烧水
步骤9
将刚刚炒好的面晾凉后,加水搅拌,弄成糊状,别有面疙瘩。
步骤10
水滚开后将面糊倒进去,不停搅拌。
步骤11
再次开火放白菜。
步骤12
再放虾米
步骤13
放盐小火煮,熬的越久口感越好,一般熬20分钟其实也就行了
5. 水煮白米虾怎么做好吃
河虾好吃还是白米虾好吃要看个人口味,但个人觉得白米虾好吃点。
白米虾属于海虾。白米虾的口味吃起来清淡点,还带着一点点甜味。白米虾吃起来会很鲜甜,而且肉质非常的爽滑,只要水煮就可以带出白米虾的鲜味。白米虾很多时候是会用盐水去煮的。