沂源是山东的地级市,山东的屋脊,山东省平均海拔最高的县。也是公认的“山东古人类发祥地”。今天就来盘点一下怡园有哪些特色菜吧!
沂源特产1:沂源煎饼
沂源煎饼是山东沂源的传统名吃,历史非常悠久。其生产方法简单。以面粉、玉米粉、小麦、栗子粉为主要原料,磨成糊状,铺在坚果上烧成圆形。做出来的煎饼酥脆可口,营养丰富。
沂源特产2:吴记烧鸡
吴记烧鸡是山东沂源的传统名吃,历史非常悠久。制作方法非常精细。以健康鲜鸡为主要原料,添加八角、茴香、砂仁、白芷等香料。制作的烧鸡采用传统制作工艺,色泽鲜红,味道浓郁醇厚,肉质细嫩。
沂源特产3:沂源苹果
沂源苹果是山东省沂源县的特产。中部沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,无客水流入境内。发展绿色无公害果蔬具有得天独厚的条件。出产的苹果以色泽鲜艳、清脆香甜而闻名。
沂源特产4:沂源樱桃
沂源樱桃是山东省淄博市沂源县演崖镇的特产。焰炟樱桃以其肉质细嫩、多汁可口、酸甜可口、营养丰富、富含维生素c而被誉为“水果皇后”,其营养价值居各类水果之首。