一、核桃仁怎么炒好吃 核桃仁的做法
1、主料:核桃仁150g。
2、辅料:油1勺、水2勺、冰糖50g。
3、做法:
(1)生的核桃仁在热锅中不停地翻炒出香味,用漏勺筛去炒焦的桃仁皮。
(2)锅洗净擦干,烧热后倒入1调羹的油,待油温3成热,放入50克冰糖,用中火熬制,再放入2调羹的清水一起熬煮。
(3)冰糖溶化后,产生的大泡沫慢慢变成小泡沫,颜色也由白色慢慢变成金黄色时,转微火继续熬至色泽变深变老・。
(4)倒入炒好的核桃仁不停地翻炒,使糖浆均匀裹满核桃仁,关火。
(5)将裹好糖浆的核桃仁用锅铲盛起,用筷子夹起来一个一个分开,摆放在包好保鲜膜的砧板上晾凉。待晾后就可以吃了。
二、如何做核桃仁好吃又简单
1、原料:猪腰子2对(约重500克),核桃仁100克,鸡蛋1个,水淀粉15克,葱段、姜片各5克,酱油20克,植物油500克(耗油75克),精盐、味精、料酒少许。
2、核桃仁洗净,在油中炸呈深黄色捞起,撒上少许花椒、盐末。
3、将腰子洗净,撕掉外皮,用刀一冲两半,去掉腰臊,光面朝下,一手按住,一手用坡刀顺着划完后,从当中切开,再横过来,用立刀偷四刀、断一刀后,用凉水淘净,搌干。
4、放碗内加入葱、姜、酱油15克、味精、料酒、盐,浸5分钟取出,用净布搌干,再放入用鸡蛋、水淀粉、酱油搅成的糊中浆匀。
5、锅置于火上,油八成热时,将腰子撒在锅内,炸至腰子卷起,捞出。
6、待油再达八成热时,再炸一下,腰子卷麦穗形,捞出倒在盘中,周围放上已炸脆的核桃仁即成。
三、核桃仁怎么做好吃
材料
核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油
做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。
四、核桃仁怎么吃法好吃?
可以做琥珀核桃仁
琥珀核桃仁
·原料:
??核桃仁、芝麻
·调料:
??白糖、色拉油
·做法:
??1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用。
2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。
五、核桃仁要怎么做才好吃?
炒熟,研磨成碎块,放糖做成饼
六、买回来的核桃应该怎样做才好吃
直接吃。一天吃三颗核桃 坚持下去对大脑心脏都好
炒着吃 直接炒 或者和一些蔬菜一切炒也很好吃哦
熬粥 在粥里放核桃 红枣 银耳 红豆 绿豆 莲子 很多很多 熬得稠稠的 很补身体的呢
把糖熬成液体 裹在核桃外面做成琥珀核桃