植物油,黄油,奶油,花籽油
常见的低嘌呤食物有很多。我们常吃的主食大米,小麦,白面类制品,淀粉,高粱,马铃薯等等都是低嘌呤。还有平时吃的乳酪,牛奶,冰淇淋和大部分蔬菜也是低嘌呤食物,水果基本上也属于低嘌呤食物。饮料中苏打水,矿泉水也是低嘌呤饮品。其他的像瓜子油,植物油,黄油,奶油,杏仁,核桃榛子,蛋类以及猪血,鸡,鸭血等也是低嘌呤食物。
油里基本没有嘌呤 油是脂类 由碳氢氧组成 嘌呤里有氮 所以油里基本没有嘌呤 更没有可以转化成嘌呤的氮元素 当然由于榨油工艺 食用油里可能含有微量的氮
玉米油、葵花籽油、橄榄油和茶籽油这些比较健康的植物油含嘌呤都比较低的,但是价格相对就较高
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