核桃粉怎么做成干粉？

一、核桃粉怎么做成干粉？

1，可以用石磨这种比较原始的方法把核桃磨成粉。

2，直接使用市场上常见的带有干磨功能的搅拌机也可以把核桃磨成粉。

二、怎样在家制作核桃粉？

在家制作核桃粉大题有两种方法：

第一种：

主料：核桃250克

调料：白砂糖200克

做法：

1，将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中。

2，加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。

第二种：

主料：核桃仁 2 杯(1Cup = 250 ml)

配料：无核小枣 15枚，糯米粉 1/2杯，糖 (根据个人口味加)

做法：

1，先将核桃仁放进已经预热到350 °F(约175 °C)的烤箱里，烤10分钟(表面略黄，有香味冒出即可)。烤好的核桃仁晾凉后，轻轻搓一搓抖一抖，就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水，将核桃仁打成比较细的核桃浆。

2，最好提前半天或一天将小枣煮一下，让小枣涨发充分。放入果汁机加适量水打成枣浆。

3，将核桃浆和枣浆放进煮锅里(最好是不粘锅)，放入糯米粉、糖，再加适量水搅匀，中小火慢慢熬制成糊糊(注意要间断搅动以防糊锅底)。

三、核桃打粉需要炒熟吗

核桃打粉前需要炒熟的，核桃的果实，圆圆的，外壳坚硬无比，果肉对称分布。“以形补形”，核桃甘温，可以补益大脑，强腰固肾。食用时可以干嚼后慢慢咽下去，一天吃三五个最好，吃多了容易上火或腹泻。

核桃仁中间有一层木质结构，被称为“分心木”，具有很强的收涩作用，煮水当茶饮，对肾气不固引起的虚汗淋漓、溢精、尿白浊的朋友有特效。

我们古代有个很好的温肾药方“青蛾丸”，就是用核桃仁和补骨脂两味药做成的。其中补骨脂可以温肾纳气，健脾止泻。而核桃仁则可以补肾健脑，润肠通便。

最后给大家分享个食疗法，核桃肉、炒黑芝麻各一两，再加点霜桑叶，打粉后用蜂蜜粘合做丸，可以改善肾虚精亏，失眠健忘，腰膝酸软。另外，核桃含油脂较多，容易被氧化。所以建议大家选择购买未开口的原味核桃，天然食材对健康才有帮助。

核桃炒熟以后再打成粉比较好 生核桃也不是很好吃 还是要炒熟以后 整成粉以后可以泡上蜂蜜 对养胃非常有效果

四、怎样自制核桃粉

把核桃放塑料袋里用药瓶子使劲擀，可能会成核桃饼了，晒晒再继续擀，肯定能成的。。。

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