核桃仁的做法

核桃仁的做法

核桃仁有很多的吃法，比如核桃仁可以用来煲糖水，不喜欢吃甜的也可以直接用来煲汤，有些人会把核桃仁制成饼干，这些都是看自己喜欢吃什么，毕竟每种吃法都罩此有自己的好处，但是很多人不知道核桃仁有多少种做法，接下来我们就来说下核桃仁的做法吧。

核桃仁怎么做好吃

核桃仁做的好吃还是需要讲究方法的，那么核桃仁应该怎么做才好吃呢？

核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了，有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。由于核桃中含有丰富的核桃油可以减除人体血液中的静压作用，从而可以抵抗我们身体外来的压力。

核桃仁的家常做法

核桃仁在家里也可以做，当然很多人不知道怎么做，那么核桃仁的家常做法是什么呢？

核桃仁冰糖炖梨：梨洗净去皮、去核，切小块备用，核桃仁剥好备用，锅中倒入清水放入梨、核桃仁，大拍闷大火煮开转小火煮30分钟即可，最后加入适量冰糖调味。

葡萄干红枣松糕：将椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均匀，加入清水搅拌，用手搓均匀。将拌好的粉过筛，葡萄干洗净，红枣切片，核桃仁用刀背碾碎。然后蛋糕蛋模具内抹一层植物油，放入1/4的粉，再撒入葡萄干，上锅蒸5分钟取出。再放入1/4的粉，撒入红枣片，上锅蒸5分钟取出。然后再放入1/4的粉，撒入核桃碎，上锅蒸5分钟取出。最后将剩余的1/4的放入抹平，上锅蒸10分钟即可取出，晾凉后脱模，切块即可食用。

核桃仁怎么炒

核桃仁要炒一下才好，但是很多人都不是很清楚，核桃仁应该怎么炒呢？

注意首先核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(很多的微波炉功率1200，可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间)，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)。

准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。2到3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样核桃仁就炒熟了，然后装盘，凉凉后再吃特别香甜、酥脆可口。

核桃仁怎么吃最营养

核桃仁要吃的营养还是有一定的讲究的，接下来我们就来说一下，核桃仁怎么吃最有营养呢？

我们不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等，用核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外，对胃也有很好的养护作用。

核桃仁做成芝麻，核桃仁特别好吃，在制作的时候需要准备核桃仁和芝麻以及蜂蜜各适量，另外还要准备一些白糖和黄油。把准备好的核桃仁挑选一下，去掉坏的和变质袭竖的核桃仁，然后再把它放到微波炉中，用高火加热一分钟即可。

食用冰糖生津止渴润肺化痰

冰糖是砂糖的结晶再制品，自然生成的冰糖有白色、微黄色、淡灰色等，冰糖在市场上还有各种彩色的冰糖销丛冲搜售，比如绿色、蓝色、微红和深红色等。冰糖的结晶像冰块，所以被人们叫做冰糖。冰糖是我们平常作药用和食用的一种糖类食物。

食用冰糖生津止渴润肺化痰

冰糖的颜色有白色和黄色，还有一种比较少用的灰色冰糖，冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种。冰糖品种从颜色上又分为白冰糖和黄冰糖两种，另有一种淡灰色冰糖，但较少生产和食用。冰糖和黑糖、白糖、红糖一样都是用蔗糖炼制成的，冰糖以白砂糖作为原料制作的，比白砂糖更优质一些。

食用冰糖的好处

1.生津止渴、清热渗历除火：冰糖可以帮判纯助人们生津止渴，润喉去燥，使人清爽舒适。冰糖也有清热除火的功效，冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

2.润肺：冰糖还有润肺功效，富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

3.化痰止咳：吃冰糖可以化痰止咳，冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

4.解毒：冰糖还可以帮助人们清理身体毒素的好处，冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

5.祛脂降压：老年人食用冰糖可以降脂降压，冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

核桃冰糖炖梨

食材：核桃、冰糖30克，梨150克。

做法：梨洗净，去皮去核，切块;核桃仁洗净。将梨块、核桃仁放入煲中，加入适量清水，用文火煲30分钟，再下入冰糖调味即可。

功效：此品具有生津润燥、清热化痰的功效。

冰糖不管是用来做菜还是煮水喝都是非常不错的，而且用冰糖泡水喝，可以有效去火、降压，还能给人们提供必要的葡萄糖。冰糖有补中益气、和胃、止咳化痰的功效，冰糖还能煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤等，对人体有非常多的补益功效。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%