1. 核桃难剥怎么办
首先就是将核桃上锅蒸,在水沸腾之后,加上蒸笼,高温蒸十分钟左右的核桃,这个时间正好,可以充分加热。加热的这个过程中准备一盆冰水,可以是冷藏过的水,也可以是常温的水添加冰块进去,蒸好的核桃不用停顿,直接倒入冰水中浸泡大约二十分钟捞出就可以了。
在这个时候再给核桃去皮,用小锤敲或者是夹子夹都可以,这样其实就会简单很多,会发现这个核桃肉和皮不是很紧密的镶嵌了,有了缝隙,可以完整的取出半个核桃肉,并且基本不费力。
2. 核桃壳难剥怎么办
1.用剪刀,将剪刀头对准核桃底部,戳入1厘米左右,再转动一两下,即可剥开;
2.将两个核桃屁股对屁股,捏住,相对用力挤几下即可;
3.将核桃装入袋子里,捏紧袋口,敲打一分钟左右即可。
4.水煮
把完整核桃放入锅中,大火蒸5分钟(直接放水里煮也可以),再把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟,轻轻敲开核桃壳,就能得到完整的果仁了
5.夹子去皮
现在市场上出售的有专门去除核桃皮的工具,它叫核桃夹子,它的顶端是一个椭圆形的孔,平时人们吃核桃时,可以把核桃放入这个圆孔中,然后用手捏住它下端的把,向中间用力,这时核桃的硬壳就会裂开,再用手把外皮去掉取出里面的核桃仁就可以。
6.门挤核桃
想吃核桃,身边又没工具的时候,可以这样做,把核桃置于门缝之间,轻轻一压,核桃即碎,就能取出核桃仁了。
7.蒸核桃
把核桃放进蒸锅里,开火,水开后蒸五分钟。然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。这叫给核桃降温,免得一会儿剥核桃烫手。泡一会儿,看看结果吧。(砸。剥)还是个个完整
3. 核桃难剥怎么办呢
步骤/方式1
把洗净铺在蒸锅中 盖上盖子蒸30分钟就轻松了
步骤/方式2
30分钟以后,核桃湿漉漉的,冒着热气, 颜色变深
步骤/方式3
经过蒸煮后,有的核桃已经开口,轻轻一掰就开了
步骤/方式4
没开口的用夹子轻轻一夹也开口了
步骤/方式5
剥出完整的核桃仁一点也不难 ,蒸熟的坚果好像火气褪掉了, 油润喷香,冰箱冷藏起来 烧菜,煮粥,当零嘴都随意!
4. 核桃很难剥怎么办
你买的核桃不是好核桃,只能仔细点用牙签或其他小东西往外挑了。
再碰到这样的干脆扔了。5. 核桃不好剥
第一招:将核桃皮放入开水中浸泡几分钟,拿出后轻轻剥去外皮即可。这种方法方便又快捷。
第二招:将锅烧开,放入核桃大火煮开,捞出后放入凉水片刻,取出核桃后轻轻剥去外皮。
第三招:将核桃仁放入微波炉加热几分钟,取出后可轻松剥去外皮。