1. 山楂破壁饮片功效与作用
首先我们准备好制作山楂糕的食材，山楂1000克，冰糖150克，柠檬半个，白糖400克，盐半勺。
准备一个大盆，把山楂泡进盆里面，加入清水以及一小勺盐，浸泡几分钟之后，放到流水下面冲洗干净。然后把山楂屁股那一部分挖掉，有果柄的地方先不挖。
起锅烧水，把山楂放进去，再往里面滴入少许的柠檬汁，煮上3~4分钟即可捞出，煮得太久了，山楂的皮的颜色会被煮掉，把山楂捞出来，放碗中备用，山楂水可别倒掉。
等到煮好的山楂片的变温之后，将山楂里面的核取出来，再把果柄去掉，果柄会连着筋一起去掉，这样山楂糕的口感会更好。
把去核之后的山楂放入破壁机里面，再加入适量煮山楂的水，打成细腻的山楂泥，再用筛子过滤一遍，把里面的山楂渣去掉。
把山楂泥放进锅中，开中小火，然后加入冰糖和白砂糖，一直不停的搅拌，然后山楂泥就会变得越来越浓稠，越来越透明，一直熬到山楂泥挂勺之后，就可以把山楂泥装入一个刷了油的容器里面，抹平之后放进冰箱里面冷藏，再倒扣出来切块，我们的山楂糕就制作好了。
2. 山楂破壁饮片的副作用
山楂糕—
需要的食材：山楂800克，冰糖200克，白糖200克，水适量。
做法
第一步：山楂的挑选，秋天正是山楂成熟的季节，这个时候的山楂糖价格便宜，首先选山楂要看看表皮上有没有虫眼，再看看有裂口没，如果有就换一个，其次看看山楂的颜色是不是红亮，如果颜色较深说明时间长了，再看山楂的软硬，太软说明熟过了，不建议购买。
第二步：把山楂放入盆里，放入几滴白醋，加加入一勺盐，加入凉水浸泡10分钟，把残留的药冲洗掉，这样吃也干净。
第三步：接下来处理山楂，把山楂冲洗两扁，去掉把。再把山楂一切两半，用吸管挖去里面的核，再把残留的尾部也去掉
第四步：把处理干净的山楂放入锅里，放入冰糖，再加入清水没过山楂，开火煮至冰糖融化。
第五步：大约煮6分钟，感觉快要成山楂罐头了，这时候把山楂倒入破壁机杯里面，再加200毫升水。山楂含果胶，榨成糊的时候阻力比较大，容易损坏破壁机，建议加一些水。
第六步：这是我用破壁机打出来的山楂泥，特别细腻，倒入小锅里，再加200克白糖，要是不加糖，稍微有点酸。
第七步：用中小火熬至白糖融化，再用小铲子翻搅，边熬边搅拌。
第八步：耐心地熬，感觉搅动时有阻力，铲一铲山楂酱能挂在铲子上即可。
第九步：准备一个玻璃容器，清洗干净，底面铺一块油纸，再把熬好的山楂酱倒入玻璃盒里面，振一振把里面的空气振出来，盖上盖子，晾凉后放入冰箱里冷藏。
第十步：凝固好的山楂糕就做好了，四边用刀划一圈，更好脱模，把玻璃容器倒扣过来，再把油纸揭去，这样铺油纸方便脱模。
第十一步：用锋利的刀切成自己喜欢的形状，装盘即可食用
3. 山楂破壁饮片功效与作用是什么
木糖醇可以代替冰糖
过去做果酱很麻烦，还要先把山楂煮透了再放入料理机内打碎，然后再倒出来继续煮，令它挥发更多的水汽就会变成稠稠的果酱了，如今有了能加热的破壁机就化繁为简了，只需把材料都放进去，机器停止工作以后倒出来就直接是果酱了 ，只要掌握好水量即可，我今天做的放了300毫升清水，感觉这个稀稠度刚好作为抹面包吃。为了让不能吃糖的家人也能吃到果酱面包，所以我用了木糖醇，如果你身体健康的话改用白糖即可。
4. 山药破壁饮片功效用途
用料
铁棍山药 2根
自制熟山药粉的做法步骤
步骤 1
铁棍山药2根，去皮切片煮两分钟，然后用烘干机烘干，65度7个小时，没有烘干机的话，用太阳晒或者烤箱低温烧烤也行。
步骤 2
65度7小时后，烘干的山药片。
步骤 3
烘干的山药片放进破壁机里破壁。
5. 山楂饮片破壁适合人群
鲜山楂2斤，洗净去核，用素净的器具捣碎，加少许盐和打碎的冰糖腌制一小时，取厚底锅加500毫升水，煎熬，需要不停搅拌，粘稠了，再加少许温水，继续熬制成红褐色透明的糊状，停火，温热时加入蜂蜜和几滴白酒，搅拌均匀，就是可食用的酸甜山楂酱，装入加盖器具每天吃些，健脾开胃。
如果想制作山楂糕，在熬制时可以加入切碎的红枣，就是红枣山楂糕了，就熬制粘稠的酱，盛入方形饭盒，待成型凝固了，倒出来，切成自己喜欢的形状食用。
首先，洗净、去籽;
第二步，切成小瓣，
第三，在锅里放入添加冰糖的水，上火加热(水和糖的量，您可以根据自己家的锅和您的口味酌量添加)
第四，待水开后，放入山楂块儿，盖盖儿。大火开锅，小火收去过多的水分、熬制。
注意：要不时的搅拌，以防止沾锅和糊锅现象。
6. 山楂破壁饮片不适人群
破壁山楂片是打碎的山楂片，山楂片没打碎。