1. 柠檬山楂酒的功效与作用
可以放在一起泡茶喝，每天喝一两杯，也不要多喝。山楂是一种很有营养的开胃饮料，晒干后泡茶也是不错的饮品，山楂和菊花一起泡茶，不仅可以降火，还可以开胃降脂，一起泡茶。此外，菊花茶与柠檬山楂茶合用，还可以起到清热解毒、疏肝养眼、降脂减肥的作用。
2. 山楂酒的功效与作用及食用方法
山楂虽好，而不能长期储存，做成山楂酒可长期存放慢慢享用，这健康也就永存了。
【原料】
散白酒10斤
山楂2斤
白糖2斤（或木糖醇、甜味素适量）
【用具】
大于15L容器1个
适用陶瓷容器、玻璃容器、塑钢容器、不锈钢容器。禁用铜铁铝容器以及有毒容器。
【备料】
1.将10斤散白酒加水10斤（生水、凉白开、矿泉水、软化水均可）降度25%（v/v）左右，放入大于15L容器中备用。
2.选取大绵球山楂，去掉杂果、烂果、病果及杂质。迅速用清水冲洗一遍（冲洗不可过长），空干余水。
3.将空干余水的山楂拍碎，以碎裂为宜。
【浸泡】
将拍碎的山楂放入降好度的白酒内，搅拌均匀，密封浸泡15天以上。隔天搅拌一次。
【过滤】
山楂浸泡到期，捞出山楂，余酒用纱布过滤。
【配糖】
白糖加水2斤，放火上不断搅拌至开锅，呈微黄色离火，糖水凉后徐徐加入山楂酒内，边加入边搅拌边品尝，直至适合自己口味为宜。（木糖醇、甜味素同）
【存放】
山楂酒配糖之后即可饮用，余酒密封于玻璃容器内，置于阴凉处存放。
【口味】
刚刚配好的山楂酒均有涩感和青果味，口感不很协调。1个月后，随着存放时间延长酒会变得越来越好喝。酸甜适口、酒体协调、醇厚绵长、果香浓郁。
【功效】
1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
2.它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。
3.山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。另外，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效。并能促进产后子宫复原。
4.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
5.山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂配成山楂酒更增强了山楂的功效，而且便于存放和饮用。
3. 柠檬山楂酒的功效与作用是什么
菊花，红枣，山楂，柠檬是可以放在一起泡水喝的。具有去火，美白皮肤，补血和消食的功效。菊花可以清肝明目，红枣具有养血补脾胃的功效，山楂能够降脂排脂，柠檬片可以降血脂，不要放的太多，太多会导致胃酸增加。同时要注意少吃辛辣刺激性食物，少吃油腻的食物。
4. 酒制山楂的功效
山楂的含糖量也是比较高的，山楂具有一定的糖分，所以含糖量比较高，对于糖尿病病人来说尽量的不要食用山楂，可以作为中药进行治疗，但是一般是经过炮制以后使用，比如焦山楂可以促进消化，治疗食积所导致的消化不良，也可以治疗气滞血瘀所导致的一些脑血管疾病。
5. 柠檬山楂酒的功效与作用及禁忌
山楂干和柠檬干可以在一起泡水喝，有利于促进消化，抗氧化、美白皮肤、养颜美容，平时可以适当的喝一些使用开水冲泡，有利于发挥其最佳的保健功效。平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要丰富一些，才有利于补充均衡的营养，少吃过于油腻的食物。
6. 山楂果酒的功效
食材： 山楂500g，白酒500ml，冰糖50g，玻璃罐1个，筷子1根。
步骤： ️山楂放入碗中，清水浸末，加入适量的食盐，用手搓一下，再浸泡半小时 ️用筷子从底部戳进山楂，就可以去核了，然后再冲洗一遍，阴干 ️将玻璃罐先用开水烫一遍，擦干水分，加入干燥的山楂，最后留一些空间放入冰糖，倒入白酒，耐心等待半个月后，就可以享用了。
可以按照酒：山楂：冰糖=1:1:0.3的比例来泡酒的，喜欢甜一点的可以把冰糖的比例调整成0.6左右！