一、兔子肉怎么做好吃 红烧
红烧兔子肉的做法
1.兔子洗净剁块;
2.兔子肉用水焯一下;
3.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;
4.然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;
5.接着放料酒、老抽、盐、糖;
6.待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够)
7.待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火;
8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;
9.装盘
兔子肉详细做法
红烧肉怎么做好吃?
二、兔子肉怎么煮
煮?那样做不好吃,兔子肉本身是没有味道的,和什么做就是什么问,通常做法就是和鸡肉一起红烧,很好吃,不过还有一种方法就是熏,熏出来的兔子肉味道全在肉里,最主要的就是不用自己去做,送到熟食店加工就可以.
三、老兔子怎么做又烂又好吃
红烧兔子
主料兔肉适量
调料色拉油适量 酱油适量 白糖适量 啤酒1罐
红烧兔子的做法
1.兔子用冷水泡去血水,剁快,开水焯一遍
2.炒锅放少许油,加糖炒到有大泡起(糖色),放肉炒至变色3.放砂锅里加冷水,放炒好的兔肉,加所有调料炖熟
四、兔子肉好吃么?怎么样烧呢?
红烧或者炖着吃~~
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