白芷可以炖鸡汤吗?

环球商务网 2023-08-24 08:53 编辑:admin 299阅读

白芷可以炖鸡汤吗?

一、回答:

白芷可以煲汤。白芷煲汤具有祛风湿,活血排脓,生肌止痛等功效。

二、拓展:

1、川芎白芷瘦肉汤

【食材】川芎3克、白芷3克、瘦肉150克、姜适量、盐适量。

【做法】①川芎白芷用清水洗净沥干备用。②瘦肉切适量大小,并切姜片。③姜片和瘦肉冷水下锅焯血水。④过清水洗净后入炖盅。⑤再加入洗好的川芎白芷。⑥加入约8成满的开水。⑦盖好盖子,按电子炖盅说明也在外围加开水。⑧盖好盖子,炖约2.5-3小时左右。⑨食用前加盐调味即可!

【功效】镇静止痛,祛风活血,男女头风痛。

2、党参白芷鸡汤

【食材】鸡肉400克、党参10克、白芷10克、枸杞半勺、姜1块、盐。

【做法】①鸡肉加入姜、清水,大火煮开。②捞出鸡肉,备用。③另起一锅,加入鸡肉、党参、白芷、清水,大火煮开。④转文火煲煮50分钟。⑤改旺火,加入枸杞大火煮开。⑥加盐即可。

【功效】增强体力、强壮身体。

3、白芷鱼肚汤

【食材】白芷15克,鱼肚(水发)300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克。

【做法】①将白芷润透,切片。鱼肚洗净,切2厘米宽、4厘米长的块。姜切片,葱切段。②将白芷、鱼肚、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。

【功效】散风止痛、护肤美容。本汤适用于血淤、肿痛、鼻流脓涕、肌肤不润等症。

4、白芷玉竹润肺汤

【食材】白芷5克,玉竹5克,鸡1斤,薏米10-20克,葱姜酒适量,盐适量。 

【做法】①白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净。②鸡斩块倒入锅里,添加清水,煮开后继续煮1分钟后关火,然后用清水洗去浮沫。③所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水、葱姜酒。④大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂,最后加盐调味即可。

5、白芷的药用功能

(1)祛风解表之功能。

(2)止痛的功能。

(3)除湿化浊的功能。

(4)芳香通窍的功能。

(5)消肿散结之功能。

(6)润肤止痒的功能。

(7)治疗银屑病和白癜风。

好人家龙虾调料怎么煮好吃?

小龙虾 (2斤)

麻椒 20克

1/将龙虾洗干净。

2/锅中倒入色拉油。

3/色拉油烧至9成热,将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出,备用。

4、锅中放入色拉油120克,放入麻椒20克,麻椒炸制金黄色,接着放入姜片20克,葱片15克,放辣椒段20克,辣椒丝20克,郫县豆瓣酱50克,甜面酱30克,辣妹子辣椒酱20克,料酒20克,炒出香味。

5、底料炒好后,放入麻辣小龙虾香料50克,鸡精20克,味精20克,盐5克,白糖5克。

6、把炒好的底料,倒入提前炸好的龙虾锅里。

7、加入清水40克,和底料 龙虾搅在一块,使龙虾更好的入味。

8、提前做好放在盆里就可以,等客人点的时候,直接加热就可以了。也可以放些辣椒段 香菜 蒜和龙虾在一块炖。

9、麻辣小龙虾秘制香料配比:

草果 白寇 八角(85克)孜然 草寇 小茴香 香叶 肉蔻 (70克)当归 干辣椒 枝子 荜拨 桃草 香茅草 (50克)香果 良姜 香砂 砂仁 (30克)陈皮 党参 白芷 三奈 甘草 木香 肉桂 桂丁 花椒 丁香 淮山药(25克)香料按照上面的克数称好,全部搅拌均匀,稍微一打碎即可。

10、美味又好吃的好人家龙虾料配方完成开吃了。

好人家龙虾料配方

好人家香辣龙虾调料的主要配料:菜籽油、黄豆酱、白腐乳、豆瓣酱、海鲜酱、鸡精、味精、蚝油、黄酒、辣椒、冰糖、白芷、蒜、香辛料、花椒、小茴香、八角、姜,其他食品添加剂等。每百克含钠量5390毫克。

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