一、咸味核桃仁的家常做法？
咸味核桃仁家常做法如下↓
步骤1.新鲜大核桃仁清水洗干净，倒入开水浸泡20分钟去其涩味。（核桃仁的产地不同涩味的程度不同，浸泡时间可自行掌握，泡好后生吃一颗尝一下）
步骤 2
盆里留少许水，加入适量细盐拌均匀，放置5分钟使细盐入味核桃仁里。
步骤 3
控干水份，倒入一平盘中，盖妙洁牌黑铝铂纸，上扎些气孔出气，放入微波炉里先加热2分钟（每个人的微波炉功率不同，可先1分钟一分钟的试）。
步骤 4
去掉黑铝铂纸再转1分钟，出炉放凉，咸香酥脆很好吃
1
将核桃去皮，弄干净。我买的是核桃仁，不用去皮，只是弄干净即可。
2
让盐充分溶于水。
3
把干净的核桃仁放入烤盘，均匀的撒上盐水。
4
烤箱事先预热，烤箱180度，烤20分钟左右。
二、腌制杏仁的家常做法？
所需食材：
杏仁200克，盐适量，白糖适量，生姜少量，料酒少量
制作步骤：
1. 将杏仁用滚水焯一下，然后用水洗干净，晾干备用。
2. 将一些盐和白糖混合在一起，大概1:1的比例，适量地混合，放入一些细碎的生姜，将它们混合在一起制成腌渍材料。
3. 在锅里倒入一些水，加入一点点料酒，然后将杏仁放入水中煮5分钟左右，再捞出来放在一旁待用。
4. 把已经煮熟的杏仁放到腌渍材料里面，拌匀，注意每一个杏仁都要均匀地腌渍上。
5. 把腌渍好的杏仁放到一个密封的容器中或是一些小袋子中，放到冰箱里面腌渍1个晚上，就能吃到美味又健康的腌制杏仁了。
小贴士：
1. 想要更好的口感，可以在鲜肉中再加一些芝麻和橄榄油，调成自己喜欢的口味再腌制。
2. 储存在冰箱中使用保鲜袋或真空袋封好，能够增加杏仁的储存时间。
3. 腌渍的杏仁可以用水冲洗一下，减少一部分盐分，口感也会更加清爽。
4. 如果不喜欢太咸的味道，可以少加盐，多加一点白糖来平衡味道。
5. 杏仁可以随意搭配其他干果，如核桃、花生等食用。
三、咸味核桃怎么做
咸味核桃仁的做法：
做法一：
1、将核桃去皮，弄干净。或者直接购买核桃仁，不用去皮，只是洗干净即可。
2、让盐充分溶于水。
3、把干净的核桃仁放入烤盘，均匀的撒上盐水。
4、烤箱事先预热，烤箱180度，烤20分钟左右。
做法二：
1、取核桃的仁肉，倒入少量的玉米油，然后加入适量的盐拌一拌。
2、把拌过盐的核桃排入烤箱。
3、送入已经预热的烤箱中层180度烤10分钟，在中间翻拌了三次，到最后要多看着，以免焦糊了。
核桃仁的营养价值：
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
四、咸味核桃仁家常做法，正宗咸味核桃仁怎么做
食材明细
核桃适量
盐适量
清水适量
咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
简单营养——咸味核桃仁的做法步骤
1
将核桃去皮，弄干净。我买的是核桃仁，不用去皮，只是弄干净即可。
2
让盐充分溶于水。
3
把干净的核桃仁放入烤盘，均匀的撒上盐水。
4
烤箱事先预热，烤箱180度，烤20分钟左右
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