鹅蛋和白胡椒是治疗什么病的偏方？

一、鹅蛋和白胡椒是治疗什么病的偏方？

这是传说中降血压有效的配方。

二、鹅蛋蒸芫茜功效

食用营养价值

用于消化不良，有理气的作用

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

用于消化不良，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环

三、鹅蛋的营养价值及功效

鹅蛋营养价值较高，只是草腥味较重，质地口感有些粗糙，所以，食用的人群较少。 营养分析 1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等； 2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用； 4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用； 5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。 每100克鹅蛋含（理论值）： 热量 196 千卡 蛋白质 11.1 克 脂肪 15.6 克 碳水化合物 2.8 克 胆固醇 704 毫克 维生素A 192 微克 硫胺素 0.08 毫克 核黄素 0.3 毫克 尼克酸 0.4 毫克 维生素E 4.5 毫克 钙 34 毫克 磷 130 毫克 钾 74 毫克 钠 90.6 毫克 镁 12 毫克 铁 4.1 毫克 锌 1.43 毫克 硒 27.24 微克 铜 0.09 毫克 锰 0.04 毫克 鹅蛋的食疗作用： 鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。 记忆力差：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。 不过，需要注意的是：不适合内脏损伤患者食用，鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过３个，以免损伤内脏。低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋忌于鸡蛋同食，同食会伤元气。

四、花椒葱白鸡蛋的作用与攻效

1.增加食欲

花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。

2.降血压

有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

3.驱虫

服食花椒水能驱除寄生虫。

4.粮食防虫

存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

5.油脂防“哈味”

在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。

6.菜橱防蚁

在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。

7.食品防蝇

在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

8.沸油防溢

油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

9.防牙痛

如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

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