1. 花椒冰糖蒸梨的功效和作用
蒸20分钟左右。
第1步.选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎（一般一个梨10粒花椒左右）。盖上，用牙签固定。
第2步.花椒，不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10几颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。
第3步.冰糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大。所以我就选择来一些碎沫沫。
第4步.将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅。大火烧开，小火炖20分钟。
第5步.蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃也很方便。
2. 花椒冰糖蒸梨的功效和作用是什么
答花椒炖梨和盐蒸橙子的区别口感不同、功效不同。花椒炖梨是带一点麻辣味的，是花椒和梨一起炖；盐蒸橙子是咸的，是盐和橙子一起蒸的。
3. 冰糖蒸梨放花椒有什么功效
花椒可以驱寒。
1.雪梨用盐搓洗，再用清水冲洗干净
2.洗好的梨从梨屁股处五分之一切下
3.用勺子挖出梨核，放上10粒花椒，2颗冰糖，盖上切下的梨屁股
4.上锅蒸，水开后蒸20分钟关火
5.吃的时候把花椒挑出来，汤和梨都吃了
4. 花椒蒸梨的功效与作用
不吃也可以
用料 ：雪梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。
做法：
1、选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎盖上，用牙签固定。
2、花椒不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。
3、糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大，选择一些碎沫。
4、将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅，大火烧开，小火炖20分钟。
5、蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃很方便。
6、吃的时候把花椒先挑出来，其他的可以全部吃掉！
5. 花椒冰糖蒸梨的功效和作用禁忌
冰糖炖雪梨加花椒应该是不好的，因为冰糖炖雪梨是一种比较甜的食物，而花椒是辣的。通常情况下，花椒是放在属于菜类的这类调味品中。让菜中带有一点辣的味道。但是冰糖炖雪梨，本来就是甜品。很少有人会在甜品中加入蜡的成分。所以说，应该是不好吃的。
6. 花椒冰糖蒸梨的副作用
1、花椒蒸梨好，煮的话很多水不会那么好吃，效果没那么好了。
2、把梨洗净，对半切。
3、用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。
4、雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。
5、把冰糖花椒放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。
6、固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉即可。
7. 梨和花椒冰糖蒸可以治咳嗽
这个问题有两种方式，一种是加冰糖不用加水，直接上锅蒸这样就可以了，另外一种也可以加冰糖加少量的水上锅蒸就可以了，另外还有一种把梨切成块放到碗中加冰糖加点水直接上锅蒸这个也可以，梨这个东西很好啊，加冰糖熬水喝对人体好处多呢，它有止咳润肺利尿的功能，也可以预防小感冒，润肺利尿的功能最明显。
8. 花椒冰糖雪梨的功效与作用
材料:雪梨1个，白糖适量，银耳20g，青梅2-3颗，枸杞适量。
做法：1、银耳温水泡发，洗净撕小朵，锅里放小半锅水，烧开，下银耳焖煮半小时。
2、梨洗净，削皮，梨皮保留不要扔掉，切梨成均等的小块，将梨皮卷起来放进茶包袋里面，梨核两端切掉。3、银耳焖煮好后雪梨块下锅，再放入梨皮包和梨核以及青梅。
4、最后放入冰糖和枸杞，煮十分钟捞出梨皮梨核盛出即可。
9. 冰糖蒸梨的功效与作用
区别在于，一是名称不同，一种叫花椒雪梨，一种叫冰糖雪梨。
二是配料不同。花椒雪梨是在雪梨中加入花椒一起煮。而冰糖雪梨是在雪梨中加入冰糖。
三是口感不样。一种有花椒味，一是有甜味。
四是功能不同。各有各的保健作用。