一、山药花生能同煮吗?
可以的。
准备材料:
红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇
做法:
1、山药刨皮,洗干净,切成滚刀块状。
2、莲藕洗干净,刨皮,切成滚刀块状。
3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。
4、红枣、花生分别洗干净。
5、起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。
6、取汤锅,放入山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。
参考资料:
搜狗百科-山药花生粥
二、蘑菇炒藕怎么样?
蘑菇炒藕吃法不错。百度百科有一款藕片什锦菜谱,用的就是蘑菇和藕片。
材料:藕250克,猪肉100克,A(盐少许,料酒、水淀粉各 1小汤匙)、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。
做法:
1.将藕洗净去皮,切片。
2.猪肉切片,用A的佐料 浸泡,入味。
3.蘑菇水发,去蒂,沥水切4瓣。
4.胡萝卜放入沸水锅内掉煮,切成薄片,豌豆荚切段。
5.油锅烧热,先将肉煸炒变色,取出装盘待用。
6.油锅烧热,放入葱段、藕片、蘑菇、胡萝卜、豌豆荚按顺序放入锅内翻炒,加入1小汤匙料酒、 再将炒好的肉片加入,搅拌即可。
三、天下美食菜谱大全烧烤需要哪些素菜
每次我参加烧烤都有很多素菜,而且都是每个人都喜欢的,列出我最喜欢的素菜,比如烤香菇、土豆片、韭菜 、茄子、 辣椒 、菜椒、 长豆角 、 平菇、 红薯片 、藕片、西葫芦、圆白菜,豆角、青椒洋葱、黄瓜、海带、玉米、豆腐 。
这些素菜都是烧烤必备的食材,我个人认为吃了一些吃肉的油腻,应该再吃些素菜有益的健康。
经常烧烤带来两种危害:
1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。
2、容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
四、红枣花生排骨汤可以加花旗吗
不要加,搭配的不正确,花旗不是和花生一起煲的。花生也不适合和排骨煲