1. 莲菜是藕吗
莲蓬和莲花的关系
莲蓬和莲花都是莲科植物，莲花是莲开的花，而莲蓬原来是莲花的花心，等莲花谢了后慢慢长大，渐膨大而称之为莲蓬。也就是说，莲蓬是荷花（莲花）的果实。
莲藕、莲蓬、莲子、莲花、荷花的区别
1、莲藕
莲藕是莲科植物的根茎。藕是长在泥土里面的。我们经常吃的就是藕。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，形状肥大有节，内有管状小孔。
2、莲花
莲花又称荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华、菡萏、水旦、水芙
莲子是莲蓬每一孔洞内生有一枚小坚果，那就是为莲子。莲子是莲蓬里能吃的东西。然后莲子中间又长了一根莲芯。
荷花其实是一种东西,荷花又名莲花，都是藕这种植物的花。现在大多称为荷花。其实荷花是最早的名字。只要有水的地方荷花就能绽放，其实荷花还有另外一个名字—菡萏，它是指荷花的花朵，是未绽放的花朵。
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2. 什么地方把藕叫莲菜
面藕在呼市又叫莜面窝窝
3. 莲菜和莲藕
这两种各有各的优点，也各有各的缺点。主要是看你需要哪种了，根据自己的需要进行选择是比较好的。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。
藕可以炖汤喝，或者炒菜相对来讲就比藕粉的作用就差一点，它只是食补。
4. 莲菜是藕吗?
可药用。
藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。莲菜，莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。综上所述，莲菜和莲藕是同一个东西，只是叫法不同而已。
5. 莲菜和藕有啥区别
“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，说的便是荷花，荷花是“莲藕”中的“莲”，长成后荷花会蜕变为莲蓬，内含莲子。而与此相对的便是藕，藕是“莲藕”中的“藕”，是莲藕的根。
我们所见的“莲藕”其实只是“莲藕”的根部“藕”。而荷指的是叶。所以叫莲藕。
6. 莲菜为什么叫藕
团综《少年梦游记》中有个片段是丁程鑫宋亚轩把藕当成了土豆，贺峻霖一直在尝试纠正。后来因为七个人太土了又是爱豆，就简称土豆，粉丝玩梗叫成藕
7. 莲菜和藕有什么区别?
藕心菜也叫藕带，是莲的嫩幼根状茎，藕心菜可以看做是莲藕的小时候，也就是说藕心菜是没有长大的藕。
藕心菜与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕心菜膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色
藕心菜和莲藕它们两个之间的区别于外观的形状和颜色，首先第一个区别就是外表，莲藕它长的比较粗壮，而藕心菜它长得比较细，第二个区别就是颜色，莲藕的颜色是粉黄色比较深一点，藕心菜的颜色，他是黄白相间的，一般记住这两个区别，基本上就可以区分莲藕和藕带了。