本周水产品、淡水鱼上涨主要品种为:花甲平均价格(9.5元/公斤)、螃蟹平均价格(34元/公斤)、基围虾平均价格(39公斤)、泥鳅平均价格(24.5元/公斤),环比涨幅为:5%、3%、2%、2%;下跌主要品种为:牛蛙平均价格(11.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(24元/公斤),环比跌幅为14%、6%。黄鸭叫、澳鲍、扇贝、草鱼、鲫鱼等水产品价格与上周持平。其中黄鸭叫平均价格(23元/公斤)、澳鲍平均价格(390元/公斤)、扇贝平均价格(25元/公斤)、草鱼平均价格(10.6元/公斤)、鲫鱼平均价格(11.8元/公斤)、鲤鱼平均价格(12.6元/公斤)黄鳝平均价格(33元/公斤)、多宝鱼平均价格(45元/公斤)、青蚧平均价格(60元/公斤)。
行情趋势:本周水产品整体价格与上周基本持平。虾类和蟹类价格因货源量的减少呈略涨趋势;淡水鱼价格平稳,交易量仍然很大,主要原因是:1.现处于淡水鱼的出塘次级的旺季,上市量大;2.受清明节节日的习俗的影响,需求量的增加。特种水产品整体价格略有下跌,主要原因是需求量的减少所致。贝类和海产品类价格波动基本持平。预计下周水产市场的货源量供应量充足,整体价格不会有太大的波动。但是年内价高的时间段将会在5、6月份出现。