声称“粗粮精制,口味独特”,号称“京城第一家”。看过装面粉的袋子,写着“锅蒸馍专用粉”,好像不是市场上买的普通面粉。制作工艺倒是很独特,下面象锅贴,是煎烤的,脆脆的口感,上面是蒸的,口感松软。店员说里面除了面粉和玉米粉外,还有糯米,所以吃起来不像普通馒头包子,更有劲道。
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