1. 一只驴有多少肉
如果是600斤重的驴,驴的出肉率在40%左右,所以可以杀240斤驴肉。 “天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。
2. 一只成年驴出多少斤肉
一头成年的肉驴一般有700-800斤左右。
成年种驴体尺:公驴体高在142厘米,体长为143.6厘米,胸围为152.8厘米,管围为18.7厘米,母驴相应为140、137、160和16.4厘米。 公驴前躯宽大,头颈高扬,眼大嘴齐,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圆,四肢有力,关节明显,蹄圆而质坚。德州驴平均体高一般为130~135厘米,最高的可达155厘米。
3. 一头驴有多少肉
一般肉驴出肉率在38%-45%之间,也就是说600斤的肉驴能出肉228-270斤肉左右。具体出肉率还得看肉驴品种和育肥效果。出肉率高的肉驴主要还得靠品质优良的肉驴品种,下面给大家介绍几种改良后的优质肉驴品种,仅供参考:
1、德州驴:是中国大型优良驴种之一,在宋代时由西部地区传入,经过长期的选育成为誉满中外的品种。德州驴原产于山东省无棣县,又称“无棣驴”。体型外貌: 体格高大,结构匀称,体型方正,头颈躯干结构良好,肉驴屠宰率可达53%,出肉率较高。
2、乌头驴:产于鲁北、冀东平原沿渤海的各县,以山东的无棣为中心产区,现主要繁殖地区山东省济宁市嘉祥县。全身乌黑、无白章、体型方正、外形美观、高大壮实,出肉率最高可达50%多。
3、三粉驴:又称“肉驴”原产于山东省济宁市鲁西南各县和菏泽市,它是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,目前已被国家列为地方品种保护名录。肉驴驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干结合良好。出肉率最高可达50%多。
4、改良肉驴:肉驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干结合良好。它是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,已被国家列为地方品种保护名录。经山东宏旺养驴场改良繁殖最高肉驴屠宰率可达53%,处于同行业领先水平。
4. 一斤活驴出多少肉
一斤驴板油能炼300毫升油,这个也要看板油质量。好的就出的多一点,差不多就这个样,如果用机器压榨取油会更多一点。猪板油是猪油的一种,通常猪油用猪肥肉、板油、水油熬制,猪板油是其中品质最好的。一斤猪网油能炼的油量, 一斤猪板油,可炸6两纯猪油。
5. 一只驴有多少肉吃
活驴一斤六两左右的驴肉。
一头400斤的活驴通常可以杀出200斤左右的肉量。一头驴可以出多少斤肉要根据驴的品种和膘情而定,膘情好的驴净肉率在50%左右,膘情差的驴净肉率在44%左右,以300斤的驴为例,一般可以出150斤左右的肉量。驴是草食性动物,可以耐粗饲,所以对饲料要求不高,它的饲料来源也比较广泛。一般的农作物秸秆便可给驴当饲料,比如玉米和小麦秸秆。在饲喂时必须将秸秆截断,铡成3-4厘米长的短节,这样方便肉驴进食。
6. 一头肉驴有多重
驴的品种不同重量大小不同。300至600斤左右吧!
一般能长到一年的驴体重可以达到700斤.
驴 (哺乳纲动物)
哺乳纲、奇蹄目、马科、马属,马和驴同属马属,又名二驴,但不同种,它们有共同的起源,体型比马和斑马都小,但与马属有不少共同特征:第三趾发达,有蹄,其余各趾都已退化。
驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的头大耳长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干较短,因而体高和身长大体相等,呈正方型。颈项皮薄,蹄小坚实,体质健壮,抵抗能力很强。驴很结实,耐粗放,不易生病,并有性情温驯,刻苦耐劳、听从使役等优点。
7. 一斤驴肉出多少肉
一斤驴肉大概能做15到17个火烧。
驴肉火烧的做法:
准备材料:驴肉1000g、面粉适量、水、炖肉料按个人口味配、青葱葱花、香菜揪碎、油煎锅
制作步骤:
1、 驴肉洗净切成小块放冷水锅里煮,加入炖料选择蹄筋功能炖驴肉
2、温水中加入酵母和泡打粉调均匀,和入麦芯粉中揉匀
3、驴肉好了后,面揪成小块压平
4、驴肉好了切碎,盘内的汁不用倒尽,有些水分味道浓厚些
5、一盘装入切好的驴肉碎备用,一盘再备葱碎和香菜段
6、电煎锅倒油铺底,放火烧皮煎
7、火烧皮煎好后用筷子或刀从中间掏开,形成一个口袋,用来塞驴肉陷。(这是经过几个饼的实验,最后定型的食用小方盒)
8、最后把驴肉陷和葱碎、香菜混合在一起夹入火烧皮里就可以了,完成
8. 一头活驴能出多少斤肉
驴是公驴与母驴交配后生育的。
驴驹生长发育到一定时候,其生殖器官已基本发育完全,母驴开始正常发情,并排出卵子,公驴有性欲表现,具有繁殖能力,这就叫性成熟。性成熟的时间受品种、外界自然条件、饲养管理等多方面因素的影响。一般驴驹性成熟为1—1.5岁。
驴是季节性多次发情的动物。一般在每年的3~6月份进入发情旺期,7~8月份酷热时发情减弱。发情期延长至深秋才进入乏情期。
母驴发情较集中的季节,称为发情季节,也是发情配种最集中的时期。在气候适宜和饲养管理好的条件下,母驴也可长年发情。但秋季产驹,驴驹初生重小、成活率低、断奶重和生长发育均差。