1. 什么品种的驴肉最好吃
个人吃过的几家比较好的有：
1.范西路那家，很多人都说过，个人觉得味道还可以，不过没有传说的那么好吃
2.青园街上的。。。园（名字忘了）在联通石家庄公司对面，味道不错。
3.广安街路西杨家驴肉火烧
4.“好滋味”的连锁店在裕华路和站前街交口附近 ，好象是保定风味的。
5.栗康街的驴肉火烧：从中山路沿栗康街北走，第一个路口第一家就是，要看仔细啊，很小的一个窗口，不过旁边是家卖煎饼豆浆的，再过去一家是个小小的杂货铺，蛮好找的。
6.红旗大街与裕华路交叉口的那家在西清公园的西北角，名字叫“塞北香驴城”，最近在加盖二层翻新，好像11月13日重新正式营业，驴肉火锅分三种，不过从05年起每种规格都涨价十块
最后推荐的就是我经常吃的一家，味道很不错，附近的很多人都喜欢吃，经常要排好长时间的队，有人专门从桥西开车来买，正东路和栗康街交叉口，实验小学门口那家，没有名字，无名小店，火烧很脆，肉也很香。
2. 哪种驴肉好吃
倔驴肉好吃。倔驴肉做法的独创性相比传统的好吃。倔驴肉经过一定的工序制作解决，尤为合适老年人以及儿童。倔驴肉酱香浓郁，软烂入味。倔驴肉价格实惠，人们尤为肯买回来吃。倔驴肉吃到嘴里，口感软烂。倔驴肉对着通常的食材做起来更加的简单，吃起来特别香。倔驴肉碾磨过程处置特别容易吃起来尤其的美味
3. 肉驴品种哪个好
肉驴的生长速度比毛驴的快的多了，现在养殖驴的养殖还是不错的，从1000-2500元开始一头的都有，大小不一样，价格也是不一样的。山东农绿源牛羊驴养殖场常年销售优质的改良品种，山东大型牛羊驴养殖场。
养驴，先看看肉驴和普通毛驴的区别
毛驴的俗称。多指身体矮小的驴。体型比家畜马和斑马都小，但与马属有不少共同特征：第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。
4. 哪种品种的驴肉最好吃
西藏野驴（学名：Equus kiang）是所有野生驴中体型最大的一种，平均肩高为140厘米。外形与蒙古野驴相似。头部较短，耳较长，能够活转动。吻端圆钝，颜色偏黑。全身被毛以红棕色为主，耳尖、背部脊线、鬃毛、尾部末端被毛颜色深，吻端上方、颈下、胸部、腹部、四肢等处被毛污白色，与躯干两侧颜色界线分明。它们外形似骡，体形和蹄子都较家驴大许多，显得特别矫健雄伟，因此在当地人们常常把它们叫做“野马”。
该物种为高原型动物，栖居于海拔3600米至5400米的地带、营群居生活，对寒冷、日晒和风雪均具有极强的耐受力，多半由5、6头组成小群，大的群体在10数头，最大群体可达上百头，小群由一头雄驴率领，营游移生活。擅长奔跑，警惕性高。喜欢吃茅草、苔草和蒿类一种大型草食动物。
5. 哪种驴肉最好
驴肉选购技巧：
1、色泽鉴别新鲜驴肉 — 呈红褐色，脂肪颜色淡黄有光泽。
次鲜驴肉 — 肌肉部分呈暗褐色无光泽。
2、气味鉴别新鲜驴肉 — 肌肉脂肪滋味浓香。次鲜驴肉 — 肌肉脂肪平淡或无滋味。
3、组织状态鉴别新鲜驴肉 — 肌肉组织结实而有弹性，肌肉纤维较细有弹性。次鲜驴肉 — 肌肉组织松软而缺乏弹性。