新疆核桃什么时候成熟?新疆核桃价格多少?纸皮核桃哪一种最好
新疆核桃要等到10月中旬大量上市。新疆核桃的批发价一般在20块钱以上。零售价一般在25元以上。阿克苏185纸皮核桃,零售价要达到30元以上。里面的供应商有很多,可以选一个口碑好的。
挑选核桃的要点总结为“看、摸,闻,听”。
看:核桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,光洁的好。发黑,泛油的多数为坏果。
摸:就是拿一个核桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果。
闻:拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果,坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻,哈喇味更明显。
听:把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。那几个好核桃和空核桃比较以下,声音明显不同。大量收购的时候,有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下,听听声音,就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。
质量以具体鉴别以取果仁观察为主。果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上等,有油迹“菊花心”为次;桃仁全部泛油、色黑褐的已严重变质,不能食用。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟。 3,按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的“石门核桃”,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高达75%,故有“石门核桃举世珍”之誉。 新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它“克克依”,意思就是壳薄,含油量达75%。这一品种结果快,群众形容它“一年种,二年长,三年核桃挂满筐”。
以我多年种植的经验来讲,核桃的成熟期是更具气候来决定的,今年 都是在9月收青皮核桃,9月20号左右晒干,像去年雨水多,核桃的质量也就不好,上市的速度也就慢了,今年9月底就可以上市,从农户手上销售薄皮核桃也就8到9元一斤,纸皮核桃10元到12一斤。纸皮核桃最好的还是阿克苏185核桃,皮薄肉质饱满。如果口感来说还是薄皮核桃吃起来比较有香味。
新疆阿克苏核桃地价格
5000~10000元左右