一、椒盐核桃仁做法
材料：核桃仁500克，粗盐适量，丁香适量，小茴香适量，花椒适量
椒盐核桃仁的做法步骤：
1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来，放在锅里加入清水。
2、锅里加入粗盐，用大火烧开再煮10分钟后关火。
3、将核桃倒入煮好的汤底里。煮10分钟后捞起。
4、捞起后沥干核桃水分。
5、烤箱预热200度，放入核桃烤20分钟，放凉后即可食用。
二、椒盐核桃仁怎么做好吃？
材料：核桃仁500克，粗盐适量，丁香适量，小茴香适量，花椒适量椒盐核桃仁的做法步骤：
1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来，放在锅里加入清水。
2、锅里加入粗盐，用大火烧开再煮10分钟后关火。
3、将核桃倒入煮好的汤底里。煮10分钟后捞起。
4、捞起后沥干核桃水分。
5、烤箱预热200度，放入核桃烤20分钟，放凉后即可食用。
三、核挑仁能不能做椒盐的
核桃仁是可以做成椒盐味道的。如果你喜欢吃甜的话，可以做成琥珀核桃仁。可以根据你的口味进行适当的调整。
核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桥竖链桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体纤笑，灰绿色，后来带褐色。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。
营养作用
1、补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2、消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。
3、防癌抗癌：实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作敏孙用。
核桃仁是一种营养成分很丰富多彩的干果，平常能够把干核桃仁立即破开，取里边的瓜瓤来吃，你也可以用核桃肉制做一些美味可口的小甜点，或是是在批复欧州的情况下在里面适度的添加一些核桃仁，不但味儿会更为芳香，营养成分也会更丰富。下边网编给详细介绍一种生活中的椒盐核桃的做法。
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椒盐核桃的吃法有哪些呢？
核桃仁营养丰富，是全球“四大”坚果之一。据测定，每豪克含蛋白14.9克，人体脂肪58.8克，核桃仁中的人体脂肪71%为脂肪酸，12%为a亚麻酸，碳水化合物化合物 9.6克，膳食纤维素9.6克，胡罗卜素30mg，维生素E 43.21mg，钾385mg，锰3.44mg，钙56mg，磷294mg，铁2.7mg，硒4.62mg，锌2.17mg人。就营养元素较为而言，核桃仁 营养成分是黄豆的8.5倍，花生仁的6倍，生鸡蛋的12倍，牛乳的25倍，（1斤核桃肉等同于5斤生鸡蛋或9斤牛奶的营养使用价值）肉类食品的10倍。 核桃仁带有很多的钙、磷、铁，不仅能够护肤，也有预防秀发太早皮肤变白和掉下来的实际效果。
原材料：
薄皮核桃500克（生），一定应选纯天然的核桃仁，漂白剂的核桃仁对身体有损害。
2调味品：编写
盐400克、麻椒30克（韩城大红袍）。
3作法：
1、薄皮核桃用核桃仁钳轻轻地夹裂；把坏的核桃仁挑选出来；
2、夹核桃仁时不必用力过猛，使其轻度裂开就可以；
3、炒菜锅内放进盐和麻椒悉明；
4、开枪后放入核桃仁不断煸炒（低李陆销火）；
5、煸炒的另外用盐反复淋入核桃仁缝中；
6、大概10-15分钟上下，炒至核桃仁外皮色调变深，裂开拉开，香气四溢后盛出放凉制做进行；
抗癌功效：因为核桃仁中含丰富多彩的单不饱和脂肪与多不饱和脂肪，在其中多不饱和脂肪中的ω－3油酸能减少癌瘤从血液中获取的脂肪酸的总数，使癌瘤戒掉了一种十分需要的营养元素。
因为哪游核桃仁里边也有很多的植物油脂，因而，每一次在吃的情况下一定要维持适当，假如一次吃完过多的核桃仁，可能因为植物油脂在人体里边无法消化吸收，而造成饱腹感，进而影响到胃口，针对肠胃的消化吸收作用也会出现一定的欠佳影响。
椒盐是生活中的常见调味品，它是把花椒与食用盐炒热以后，再研成碎末得到一种食材，平时可以做椒盐土豆，也能椒盐蘑菇或者花生。用它制出的菜品味香，口感出色，能让人们胃口大开，很多人都喜欢吃。
椒盐的功效与作用
1、椒盐能增加食欲
椒盐能增加食欲，可以减少食欲不振和消化不良等不良症状的发生，它有特殊的香气以及一些天然的香辛成分，人们用以后能促进唾液分泌，也能加快肠胃对食物的消化和吸收。
2、椒盐能降血压誉旅
椒盐这种食材还能降血压，在炒制时只要不过量放盐，它的钠含量就不会超标，而花椒这种食材则可以扩张血管，预防血管老化，氏虚消也能清除血液中的胆固醇，能让过高的血压降下来，因此高血压人群适量食用椒盐能起到良好的降压功效。
3、椒盐能增香提鲜
椒盐这种食材有自然的香气，它能去除多种肉类食材中的异味和腥味，平时烹调肉食时，适量加入椒盐，可以让肉歼知质变得更加鲜嫩，能起到提味增鲜的重要作用。