新年吃狗肉好吗(新年吃狗肉好吗视频)

环球商务网 2023-02-01 01:24 编辑:admin 77阅读

1. 新年吃狗肉好吗

可以吃鱼:鱼代表着连年有余:鱼跃龙门:是丰收吉祥的寓意:所以说在春节期间什么时候都可以吃鱼:鱼不但寓意好:而且吃起来味美肉鲜。

2. 新年吃狗肉好吗视频

大家好,我是未来煮夫,一个深耕于美食领域的创作者。

我们都知道,猪肉价格已经连续涨了好几个月了。在即将吃不起猪肉的时候,我们不妨聊聊聊聊关于狗肉的话题。狗肉到底能不能上餐桌呢?这是一个具有非常大争议的辩论题。

一般来说, 爱狗人士认为狗是有灵性的动物,也是人类的好朋友,只能宠不能杀。而吃狗人士的理由是,吃狗肉是自古以来就有的习俗,甚至认为狗肉味咸性温,可补中益气,温肾助阳。

那么,狗肉到底能不能吃呢?我们不如先放眼世界范围,去客观了解一下吃狗肉的现状。除了中国,吃狗肉更多的国家大概就数朝鲜、越南和韩国了。这些都是我们的邻居国家,他们也曾盛行吃狗肉。当然了,在东南亚、西非、欧洲以及大洋洲等地区的很多国家,都曾有食用狗肉的历史。

回到我们中国,其实中国人吃狗肉的地区也不少, 其中最广为人知的应该就是广西玉林以及广东湛江了。广西玉林有个夏至荔枝狗肉节,尽管官方不承认有这个节日,但每年夏至时节,都能引起国内外的关注。很多爱狗人士甚至一度做出激进行为。

所有的焦点都围绕在“狗肉能不能吃”身上。其实,我们要辩证看待这个问题。

首先,吃狗肉犯不犯法?很显然,在我们中国的法律制度下,是没有明文条令禁止吃狗肉的。因此,当别人在吃正规渠道饲养的狗肉时,我们不应该站在所谓的道德至高点去指责人家。更不应该拿着自己的道德标准去一味干扰别人的正常社会活动。为什么这样说呢?因为,社会的秩序是在法律条框下维持正常运转的。别人吃狗肉没有违法,而相反的是,你用暴力阻挠人家正常饮食,已经涉嫌违法了。

其次,你可以对待万物皆有爱心,当然了,你也可以用爱心去感化他人加入你的爱心行列,救助流浪狗,呵护小动物,这些都无可厚非。但是你不能强迫他人,毕竟信仰自由。

同时,我们可以看到,有些群体不吃猪肉,但是他们也不会去干扰其他人正常吃猪肉。所谓,尊重他人的习俗,才是尊重自己的信仰。

最后弱弱跟大家说一下,我们中华数千年农耕文明中,牛也做出来不少贡献。牛,也应该是我们的朋友。

以上就是我的精心解答,希望能帮到你们。

我是未来煮夫,一个垂直深耕于美食领域的创作者。欢迎你关注我,查看我的头条小视频,了解更多美食的制作方法。

3. 过年吃狗肉好吗

比较亲近的可以送,明说一下,冬天天冷吃狗肉爽口。

别人最好不送。

具体原因我也不太明白。

反正有人经常语狗肉上不了大席

4. 开春吃狗肉好不好

大雪习俗吃的四大传统美食:

1、羊肉

吃羊肉,驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。

2、红黏粥

粥可以和胃补脾,润养肺燥,是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血,和胃安眠等功效,而红薯也素有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”功效,使人“长寿少疾”。

3、狗肉

俗话说“挂羊头卖狗肉”,其实温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说,这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻,《大明本草》上就有“黄狗大补益人,余色微补”记载。

据说,身体虚弱而溺床的小孩,吃一两回狗肉就能够见愈。过去,温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。

4、兑糖儿

每当“大雪”节气前后,温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩,俗称“糖儿客”。

5. 新年能吃狗肉吗

狗肉

大年三十年夜饭,要的是吉祥和丰盛,所以,平时吃的饭菜就有些禁忌,有的菜这顿饭不能上桌,还不论贫穷与富贵。狗是人类的朋友加伙伴。狗是人类最早驯养的野兽,没驯养前跟狼一族。狼很凶恶,惹着它非得撕碎你,成块的吞了,因为狼吃肉不嚼。但是狼有忠诚守信的优良品质,被人类看好,于是驯养用来当死心塌地的朋友。至今人们养狗,无论看家护院,还是守护羊群财产,或者当宠物,都是冲着它的忠诚品性。有狗陪伴,根本不用担心被它出卖背叛,甚至认为比人还靠得住。所以,伙伴的肉不能吃。尽管自古都有吃狗肉习俗,但年三十这一顿饭狗肉就不能上桌。

6. 春节吃狗肉好吗

1. 大闸蟹

大闸蟹都是用水草锅中绳子来捆扎的,这种就会使得大闸蟹动弹不得。在广东,大闸蟹意指:这就好比股市被套牢而无法脱身的股民。所以对于炒股和做生意的人,年夜饭特别忌讳上大闸蟹。

2. 炒鱿鱼

炒鱿鱼是被公司辞退的意思,大过年的,我想谁都不希望突然就被公司辞退吧。年夜饭里,是不允许上炒鱿鱼这道菜的,长辈看到特别忌讳。

3. 冬瓜炖豆腐

一般来说,也只有白事才会做素菜,其实冬瓜豆腐最为常见。大过年那么喜庆热闹的日子,可千万别做冬瓜豆腐的菜式,否则端上桌都会被长辈骂惨。

4. 大头虾

大头虾,意指:粗心、糊涂、记性不好的人。虾这种食材可以做的菜式也多,比如水煮大虾、蒜蓉开背虾、咖喱炒虾、茶叶炒虾、椒盐虾等等,不过知道大头虾这个寓意不太好的菜后,年夜饭还是能不上就不上吧。

5、苦瓜做的菜

年夜饭是热闹的、甜蜜的,苦瓜、苦菜这样带“苦”字的菜是非常不适合上桌的,辞旧迎新的好日子,还要再吃点苦,也显得很不吉利。尤其是家里有长辈的,大多是从苦日子里熬出来的,更不能让老人家在年夜饭上吃苦瓜,显得也不尊重。苦瓜虽说是一种营养健康的优质蔬菜,但为了讨个好彩头,年夜饭的餐桌上就免了吧。

6、狗肉做的菜

老话说“狗肉不上席”,也就是说狗肉登不了大雅之堂,档次不够,更别说年夜饭这样隆重的宴席了。狗对人忠诚,看家护院,年夜饭吃狗肉也显得无情无义。另外是杂食性动物,什么都吃,吃它们的时候心里也会感觉比较脏,年夜饭吃之前都会祭祀先祖,餐桌上有狗肉是相当的失礼的。另外以前也有一句老话是“打狗散伙”,意思就是把养的狗吃了,大家各奔西东,在春节这个阖家欢乐的节日了,非常的不吉利。

7、豆腐做的菜

豆腐在很多地方也不能登上年夜饭的餐桌,一来是豆腐过于廉价,不上档次,二来很多地方的宴席上,只有办“白事”的时候才会端上大碗的豆腐,但油炸的豆腐泡等二次加工的食材,并不在此忌讳范围内。

8、咸菜、腌制菜

年夜饭是丰盛的,富足的,食材要尽量的好,尽量得多,而咸菜、腌制菜这种廉价的日常开胃小食,端上年夜饭的餐桌是不合时宜的,和人们期待富裕美满的生活格格不入,不少老人家很忌讳咸菜上宴席,怕来年还要过苦日子,天天吃咸菜。

9、不完整的鱼

鱼是年夜饭上必备的菜品,“鱼”谐音“余”,每个家庭都希望能年年有余,无鱼不成宴,在很多地方,无论餐桌上的菜品有多少,有多丰盛,只有鱼上桌了才能算“主菜”。而且这条鱼也有讲究,必须要是完整的,可以做改刀、加工,但不能切断,鱼肉都要连在一起才行,才能做到富贵有余、吉庆有余的美好寓意,不能是带鱼、鱼头、鱼块、鱼片这些菜品。

10、莲藕做的菜

莲藕清脆可口,营养丰富,但在一些地方也不适合端上年夜饭的餐桌,莲藕中间有窟窿,一些老辈人认为它会“漏财”,下一年赚再多的钱都会漏掉。但也有人认为小孩子过年吃莲藕能“开心窍”,以后会越来越聪明,到底该如何理解,这就要仁者见仁智者见智了。

7. 过年为什么不可以吃狗肉

春节这三样菜不要吃,寓意不好,过年大家都希望红红火火的。

这第一样,必须是炒鱿鱼。

话说“懂的人自然懂”,看到这道菜,估计马上就有人就心领神会。

这是因为,这道菜的名字会引发客人不适。特别是现阶段工作不稳定的情况下,过年期间总有一大波离职潮。这里面有人是自己离开,当然也会有人是被“炒鱿鱼”辞退掉的。本来被动离职就很容易让人窝火,吃个饭再一眼看到个“炒鱿鱼”,心里自然不会多痛快。

另外,鱿鱼这东西在做菜的时候要切片刻花格,然后再炒,可这一炒,鱿鱼片马上就会变成“鱿鱼卷”,这形状就更尴尬了。多像以前辞工的人卷铺盖走的情况。

第二样,白豆腐。

其实这第二样菜好多人没注意过,但讲究的人家自然就不会上。

先说说白豆腐平常会出现的场合:

白事吃豆腐:战国乐毅孝顺,总给父母吃豆腐,所以父母都很长寿。乐毅的父母过世时,亲友邻居们来吊唁,他也请人吃豆腐宴,祝愿大家也能健康长寿。所以后人在办白事时,都会办“豆宴”。

你说这过年都是红红火火,热热闹闹,要的是锦上添花,红到发紫,咱整个白的菜放人眼前,怎么看都不太合时宜。

第三样,梅菜扣肉。

你别说,我还真在一个亲戚家见人上过,不过到了吃的时候,桌上就有一个老人说了句,你这菜不错,就是不应景。

这是因为,梅菜的“梅”和倒霉的“霉”同音,这大过年的,人人都讲究个吉祥如意、图个好运气、好彩头,这带“霉”菜,肯定不能上桌!无论是谁看到,多少都会感觉有些晦气吧!