弥胡桃放软了不是绿色的正常吗?

一、弥胡桃放软了不是绿色的正常吗?

一般情况下，弥胡桃放软了，颜色会略微发黄，只要味道不变就没有问题。但是，如果发酸，就不要吃了。

二、怎样的挑核桃，和怎样辩别核桃仁已变质

核桃有壳壳不好辨认，主要是不买那种发黑，发霉的当然发霉的一般都被他洗了下的！

三、核桃仁，外表发黑，或有点发黑，有的太黄，但核桃仁，特别的小就像晒干了一样，请问，发黑或有的特别的黄

时间太久了就会这样，没什么事，不过也没什么营养了。还很难吃。能不吃就不要吃了

四、怎样区别核桃的好坏？

好核桃是不经过漂白的，是用土埋的，核桃表皮略呈黑色，而漂白过的核桃是白色的，看上去很干净，但漂过的核桃不用问也知道肯定不如纯天然的好选购核桃一般选些色泽光鲜（鲜褐色最佳）、手感较重的，漂白过的核桃表面较为白净，但毫无光泽。核桃壳虽硬，但如果经化学物品浸泡过，也会污染到壳里的核桃仁，所以尽量不要选啡白色的核桃。

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