一、我国哪里的兔子头做的最好出名,最好吃?店的具体位置在哪里?
吃兔子头
没有塑料手套,没有其他工具,川妹子先用碱肥皂把手洗干净,抓起一只兔头就嚼开了.
兔头上都是精肉,焖煮得酥烂,骨脱肉化,麻辣入味,川妹子大叫过瘾,比吃鸭头爽多了。
啃兔头过程还是有讲究的,得学学“庖丁解牛”,老妈示范了一遍。先把兔子的上下鄂掰开,啃净兔脸,再咬出兔舌,撕去兔头的天灵盖,抠出兔眼,吮去脑花,才算吃干净。(是不是写得太残忍!?)其实没那么恶心啦,这些兔子绝非野生,也不是小时候养过的长毛兔,就与饲养的鸡鸭一样,是专供食用的。
成都人爱吃兔头,那是肯定的。麻辣兔头现在是当地人气最旺的小吃,夜市一条街上家家户户都卖,3元一个。几个美女围坐一起,一瓶冰啤,几十只兔头,聊聊天,可以嚼一个晚上。真的,毫不夸张,成都美眉啃兔头,“底线”一般就是20个以上!
双流的“老妈兔头”是成都最出名的兔头店,众人皆知,不少人专程从成都驱车前去,“打包”回家,那红亮味厚的兔头,令不少“好吃嘴”流连忘返。
二、自贡哪里的冷吃兔最好吃?
自贡的冷吃兔几乎每个餐馆都有卖,也是自贡人的餐桌上的必备菜之一,冷吃兔也叫香辣兔。
自贡本地的话有很多卖兔子的餐馆,鸿鹤鲜锅兔,兔老大,兔当家,都是自贡有名的卖兔子的餐馆,可以说真的是自贡名菜,很多人都会买来送给外地的朋友尝鲜。
我在外地上班就会自己在网上买来吃,不喜欢吃那种机器炒制的,肉都没有入味。
最近喜欢吃一家叫做盐料的。盐料家的冷吃兔日期很新鲜,跟自贡的味道差不多。
三、我国哪里的兔子头做的最好吃?最出名?联系地址是哪里的?
兔子头酒家
江东区百丈东路117号 [我要点评]
菜系: 川菜
四、你们觉得温江哪里的红烧兔儿最好吃
公平红烧兔哦,温江知名品牌。
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