螃蟹和鸡肉能同吃吗

环球商务网 2023-04-16 12:22 编辑:admin 294阅读

不能。

鸡肉性热,螃蟹性寒,从中医食物性属上看可以同食,但是螃蟹含蛋白高的食物,摄入过多会加重肾脏的负担,肾脏不好的人不可食用过多。

每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是食物相克。

扩展资料:

注意事项:

1、吃螃蟹一定要吃熟透的,烤着吃是最好的烹饪螃蟹的方法。因为螃蟹不能放,熟了就要赶紧吃掉,不然特别容易产生细菌,吃了之后会对身体不好,如果实在吃不了,可以将没有烹饪过的螃蟹放在通风阴凉的地方,待要吃时必须要煮熟之后在进行使用。

2、 吃螃蟹一定不要喝水,吃螃蟹之前可以喝,但是吃的中途,和吃完一段时间内不要喝水,以免导致胃痛,上吐下泻,身体不适。

3、 吃螃蟹之后也不能吃柿子,因为这个很容易导致中毒的。也不能够多吃,螃蟹是阴凉的东西吃多了对身体不好。

参考资料来源:百度百科-螃蟹

参考资料来源:百度百科-鸡

螃蟹和鸡肉是能够一起吃的,不容易造成食物相克的状况,能够制做鸡蟹煲或鸡肉炖大闸蟹等,味儿都很好,并且营养成分丰富多彩,常常服用能够补充人体所需要的多种多样营养元素。

螃蟹相克

1、吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情 吃。