1. 腊兔肉火锅怎么做好吃视频
.很好吃的一道菜哦要大火快炒不然口味不同哦.辣子兔丁不错哦把兔子肉切成小块少许蒜葱干辣椒(30克)青椒(70克)即可蒜切片葱切丝干辣椒切片青椒切丁兔丁先腌一下锅下油把蒜和干辣椒爆香后加入兔丁大火快炒兔丁变白之后下入青椒翻炒两下加入少量花椒粉味精糖少许料酒调味再翻炒几下加入少许酱油起香撒入一些盐即可起锅起锅前撒入葱花加少许香油提味即可
2. 腊味兔肉怎么做好吃
步骤一、将兔肉用淘米水浸泡半小时,取出。
步骤二、腊兔肉洗净,切块装入盘子里。
步骤三、加入黄酒,鸡精。
步骤四、撒上生姜后隔水蒸20分钟。
步骤五、蒸好的腊兔肉。
3. 腊肉火锅怎么做好吃视频窍门
你好!
1.将酸菜切丝。2.泡入水中冲洗几次。3.挤出水分。4.猪肉切厚片,洒入多一点的盐腌一个小时。5.锅里放入底油,放入葱姜和腌好的肉片。6.肉变色后放入酸菜翻炒。7.放入老抽和酱油。8.放入适量水。9.放入白酒。10.放入五香粉。11.放入一点盐,不要太多,因为肉已经被腌过了。12.关火,将锅里的食材放入压力锅中。13.放入切好的豆腐。14.压至肉片熟即可,不要太熟,因为在火锅里还要煮一会儿,放入味精。15.将食材倒入火锅中。16.摆上香菜。17.将油菜洗净。18.准备一些猪肉丸。19.准备一点盐酥花生豆。20.准备几个糖霜烙饼。21.将鱼丸摆好。22.将肉丸摆好。23.准备提前煮好的虾(想吃什么、家里有什么,就配什么菜)
4. 腊兔肉火锅的做法
主料:腊兔肉50g、西兰花250g、番茄50g、香菇3朵;辅料:油适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量;步骤:;
1、腊兔肉洗净,切成肉片;;
2、西兰花洗净,切成朵,备用;;
3、锅中煮开水,下西兰花焯熟,可下一点油盐;;
4、同时备一些香菇切片 ,番茄切块;;
5、热油锅,先下蒜蓉炒香,然后下腊兔肉炒香炒熟;;
6、先倒入香菇一同炒香;;
7、然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;;
8、最后加盐和蚝油调味即可。;
9、盛出就可以享用啦。
5. 腊兔肉火锅怎么做好吃视频大全
将活兔宰杀剥皮,开膛冲洗净,剔下兔肉,切成丁,用大料粉、料酒5克,精盐5克,白糖、酱油拌匀腌约1小时左右。干辣椒泡软去蒂籽洗净切成丁。
炒锅置中火,放花生油烧至七成热时,放入腌好的兔丁炸至深红色时捞出,锅中留油适量,烧至四成热下花椒、干辣椒丝炸红放葱、姜丝、蒜瓣炒香,倒入兔肉煸炒,烹料酒,放盐,改小火
煸至兔丁水分干,出锅装盘。
6. 四川腊兔肉的做法大全视频
主料:腊兔700克
辅料:姜10克、干辣椒50克、蒜5克、青椒块10克、红辣椒2个
调料:盐5克、味精5克、十三香5克、辣椒油8克、酱油3克、香油5克
制作步骤
1、将将腊兔肉洗净、斩块,红椒切成菱形块,蒜、姜切片;
2、锅中注水烧开,放入切好的兔肉焯烫,捞出沥干水份;
3、锅中油烧热,放入辣椒油、姜片、蒜片、十三香、青椒、红椒、干辣椒和其它调味料炒香,再加入兔肉炒匀,加入少许水焖入味,淋上香油即可放入干锅中。
7. 腊兔子肉火锅怎么做好吃法
主料:腊猪脚
辅料:海带、香菇、白菜、葱、姜、大蒜、八角、干海椒、干花椒
做法:
1、腊猪脚先要烧一下,这样煮出来的更香更软;
2、然后把猪脚砍成小块的,过水串一下,再把猪脚捞起来;
3、海带洗干净,切成块,备用;
4、姜切成块,葱切段,备用;
5、然后把猪脚,海带,葱段,姜块,大蒜,花椒,干海椒放进电压锅里炖好;
6、香菇切成块,白菜撕成块;
7、等腊猪脚炖好后,加入香菇,闷一会;
8、再把把白菜放进去,最后加点鸡精,一会就可以出锅了。
8. 腊兔肉火锅怎么做好吃视频教学
腊兔肉太硬了可以使用温水寖泡二三个小时左右与其它蔬菜一起炒着食用,寖泡完了也可以使用笼屉蒸着吃,腊兔肉是深受人们喜爱的美味佳肴。