1. 施什么肥让大姜粗壮一些
如果想要腌制色泽好看，可以给鲜姜去皮，切片，晾晒一两天，去除一部分水分，加入白糖、白醋、盐，装罐密封一周即可。如果是嫩姜，可以腌制嫩姜芽，和腌制生姜片成粗差不多。 原料配方： 生姜(去皮)100公斤 食盐16公斤 制作方法： 1.购买生姜，一定要买特别鲜嫩的，能买到细芽嫩姜最好。 2.腌制前将生姜洗净吹干。 3.将生姜切成片，能薄一点更好。 4.按10斤姜4两盐的比例，将盐与姜片拌一下，要拌得比较均匀。 5.腌2-3小时后，已经有卤汁的时候，将姜片捞出，用纱布将其沥干。 6.沥干的姜片装瓶密封，其中先将一瓶放些白糖，待用。要吃时，先吃这一瓶。吃完后，第二瓶再放糖，待用。以此类推。这一步要特别注意的是一定要密封好，能用泡菜坛更好。否则，见了空气要发霉的。 质量标准： 色金黄、质脆不烂，具有浓厚的鲜姜气味。
2. 大姜怎样施肥
一、追施尿素后马上浇水，或者浇水后马上撒施尿素。姜农给大姜追施尿素的目的，主要就是提苗。可是大部分的姜农不了解，尿素施用后，需要经过5～7天的时间转化成铵态氮，植株才能够吸收利用。此种追施尿素的方式，不仅造成了肥料流失浪费严重，还可能致使土壤板结和烧苗现象的发生。
二、浇水后地表撒施复合肥。很多姜农图省事，给大姜追施遍肥料时，大都会在浇水后地表撒施或者堆撒复合肥。由于复合肥裸露在地表，溶化后挥发和流失严重，利用率仅在10%左右。即浪费了肥料，又板结了土壤，是一种非常错误的施肥方式。
3. 施什么肥让大姜粗壮一些呢
用生姜擦拭眉毛会使眉毛浓密确实有作用。生姜擦眉毛的正确方法：
1、用小刀把生姜削成铅笔的形状，而后从按着眉形，类似于画眉的路线，慢慢画，用完之后的生姜，一定要把他用保鲜膜放起来，每次用完之后要保持它的清洁。
2、也可以拿鲜姜从中间剖开，用新鲜断面擦眉部，一天2-3次，擦拭时间最好选择在睡前擦拭效果最好了。
3、生姜里面的姜辣素、姜烯油可以加速皮肤血液循环，促进皮肤新陈代谢，活化毛囊组织。生姜擦涂眉毛不是让眉毛更多，只是让现有毛囊长出更长更粗的毛发，所以眉毛就变浓密了。擦的时候有时候会掉下来几根眉毛，但是没有关系的，这种掉眉毛不是毛囊受破坏造成的，只是一些寿命到了或者接近该脱落时间的毛发。擦完以后会觉得眉毛下的皮肤热辣辣的，但是感觉不会很痛。不过一定要坚持，一般一个月就可以看到效果了。
4、选择的生姜最好是多汁新鲜的，擦拭起来效果就会比一些老姜好，因为生姜的成分可以使涂抹部位的皮肤血液循环更通畅。
4. 大姜怎么施肥
一、生姜的需肥程度生姜的各个时期对养分的需量有所不同，生姜在幼苗期对氮、磷、钾的需量不大；生姜进入旺长期后对磷的吸收量迟缓增长，对氮、钾的需求量增长。因此想要保证生姜的肥力，就要根据生姜的需肥特点合理施肥。
二、生姜的施肥阶段生姜施肥阶段可概括：前期少，后期多的施肥方法。
生姜种植前：种植生姜前，可以先把土地翻一下，等整理好土地后才开始种植生姜，这时为生姜施肥，可以认真选择肥料品种，把握好肥料用量，可以选择天然的完全腐熟的有机肥或微生物菌肥根小子，能满足生姜的生长需求，肥效较长，可保证生姜在整个生长期间能获得营养。
生姜出苗时：生姜出苗时，为生姜追加肥料可以满足生姜的养分需求，因为植株刚长出来，会很柔弱，添加肥料的话可以让植株更强壮。
生姜长根时：生姜发育根部时，要注意添加肥料，因为生姜的根部生长是比较快的，这一段时间要给他们添加足够的肥料，保证生姜正常生长。在这时应多添肥料，可选择一些复合型的肥料配合着基肥使用。
三、以上就是生姜施肥时候的要点，希望广大生姜种植户可以重视肥料管理，及时为生姜补充肥力，让生姜更好的生长。
5. 大姜需要的肥料
大姜在种植过程中，如何施肥很重要，特别是底肥的施放，会直接影响到大姜后期的品质与产量，那么在我们在种植大姜的时候，应该如何施放底肥，保证其高产量呢，下面就这个问题作出一些解答。
大姜在生长期，对肥力的需求量很大，如果出现缺肥，很容易造成大姜出现营养不良，植株弱小、叶片发黄块，茎块瘦小，从而影响质量与产量，造成不必要的经济损失，所以大姜在种植时，我们应当尽量选择土壤肥沃、土质疏松、灌溉排水良好的砂壤地块作为种植地。
选择好大姜的种植地后，便要对地块进行整地，这时候就可以按照一定的比例，把已经充分发酵腐熟的有机肥、复合肥与钾肥，作为底肥均匀的撒放在种植地上，底肥的投放，不但可以改善土质从而让土壤活化，还可以提高土壤肥力，保证大姜后期生长所需要的肥力，投肥后对地块进行深翻，耙细平后开沟整成合适畦。
种植时开沟按照一定的间距种植，并且可在沟底投放优质的生物菌肥，菌肥可以让之前技放的有机肥加速转化，或者把发酵腐熟的有机肥，按一定比例拌土后，施放在沟底作为基肥。
总结：大姜要想种出高品质高产量，底肥虽然很重要，但施放的比定要科学合理，避免出现肥力过剩或者肥力不足。
6. 大姜需肥比例
大姜在我们这里种植的比较多，亩产万斤并非难事，但并非仅靠施肥就可以做到的，那是一套综合性的管理措施。从如何催芽，如何整地，如何播种，多大密度，水分的管理，病虫害的防治等，都得做好，那一环出现问题，都会导致产量的下降。
如果以上问题你都解决的不错，那我就只说肥料的施用。
一，基肥
大姜生长期长达半年以上，对缓性，长性，含量齐全肥料的需求有加，所以一定要施足有机肥，如腐熟的猪粪等圈肥，全田撒施，翻入土中，一般来说用6–8方。
沟施饼肥或商品有机肥100公斤，三元复合肥40–50公斤，锌肥1–2公斤，硼肥0.5–1公斤做种肥。
二，苗肥
当苗高25–30厘米左右，具有1–2个分枝时，可轻追促苗肥，可亩追尿素等氮肥5公斤，或大姜专用肥5公斤，加生根剂类产品随水冲施。
苗肥可促进大姜叶片的肥厚，增强免疫力，使姜苗生长健壮。
三，促姜肥
此次追肥是在7月的上中旬，当苗高40–50厘米左右时，追施肥料是非常关键的一次肥料，可结合小培土进行，起到上控下促的作用，控制地上茎秆的旺长，促进姜块尽早形成，生长加快。
此次追肥可追施高钾型硫酸钾复合肥，一般亩施60–75公斤左右。同时叶面喷施叶面肥，7–10天一次。
四，膨大肥
大姜进入立秋前后，大约在8月10–20号左右，是大姜的形成期，需肥的高峰期，可促进姜块的膨大。此次追肥可结合大培土追施。
此次追肥以大量元素高钾复合肥为主，可亩追75–100公斤左右。以后9–10月份，可根据大姜的长势，追施适量的水溶性肥料，以高钾型冲施肥为主，15天左右冲施一次。
五，叶面肥
大姜在整个生育期都可追施叶面肥，每7–10天左右喷施一次，结合防治病虫害的药进行。如氨基酸类叶面肥，磷酸二氢钾等。
总之，大姜因根少而短，吸收能力差，而需肥量又多，所以必须重视基肥的施用，多次追肥。但俗话说，收不收在水，收多少在肥，水和肥是大姜高产的重要组成部分，但切不可忽视病虫害的防治和内涝。