1. 桂鱼的花可以吃吗
没毒了。
鳜鱼毒刺在背上，背鳍前半部为硬棘且有毒素，其他部分就没有毒刺了。鳜鱼（学名：Siniperca chuatsi），又名桂花鱼、季花鱼等，是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。鳜鱼全长28厘米左右，体形呈纺锤状，体较高，侧扁，背部隆起，头大，口裂倾斜，下颌突出，下颌后伸至眼后缘，上下颌前部有犬齿状小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状。鳜鱼圆鳞细小，背鳍长，体背呈黄绿色，腹部为黄白色，体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。
2. 桂鱼花能不能吃
1、种属不同
（1）斑桂鱼：属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类。
（2）花桂鱼：花桂鱼属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、鲈亚目、真鲈科、鳜属鱼类。
2、形态特征不同
（1）斑桂鱼：斑桂鱼体呈椭圆形，侧扁，头部与口大，吻短而钝圆，有比较发达的铺上骨，表面鳞片较小，背鳍比较强健，体色会随环境变化而改变。
（2）花桂鱼：花桂鱼身体较厚且侧扁，背部隆起，头较尖，吻长大于眼径，体背侧为棕黄色，腹部为白色，表面鳞片为小圆磷，体表有许多不规则褐色斑块和斑点
3. 桂花鱼花能吃吗
桂花树的桂花可以吃。
采摘回来的桂花，先将其用盐水浸泡，然后清洗干净，将其晾干泡水喝，也可以做成桂花酒、桂花糕、桂花包子等食物。
桂花中含有多种氨基酸（其中包括8种必须氨基酸）和维生素（如维生素C、维生素A、维生素E等），对于人体有一定的营养价值，日常生活中可以适当的食用。
刚摘下来未做任何处理的桂花不建议直接食用，因为刚从树上摘下的桂花有可能会带有细菌、虫卵等物质，直接食用很不卫生，所以不建议直接食用刚摘下来的未做任何处理的桂花。
4. 桂鱼的花能吃吗
桂花鱼又叫桂鱼。一般饭店食客都要吃桂花，因为桂花特别营养。
桂花鱼的桂花可以食用，桂鱼肚子的“桂花”俗称鳜鱼花，是桂鱼的幽门盲囊，一般有100枚以上，开口于十二指肠，是肠的一部分，属于消化系统。桂花很有营养也很美味，经常当做美食供餐桌上的主客食用。
5. 桂鱼花可以吃吗?
桂鱼花是桂鱼的幽门盲囊部位。桂鱼肚子的“桂花”俗称鳜鱼花,一般有100枚以上,开口于十二指肠,是肠的一部分,属于消化系统,桂鱼花很有营养也很美味,经常当做美食供餐桌上的主客食用。
6. 桂鱼里的桂花能吃吗
桂花鱼做鱼生可以吃，桂花鱼肉滑嫩鲜美。
桂花鱼，硬骨鱼纲鮨科鳜属动物，被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录》名录。其分布于中国、俄罗斯、朝鲜、韩国。它一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。